Закрытые тарталетки с курицей
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 1061 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Закрытые тарталетки с курицей отлично подойдут как для горячей, так и для холодной закуски. Конечно, прийдется немного повозиться, но результат получается отличный: тарталетки вкусные и их много! Рецепт тарталеток уже публиковали, он чем-то похож на Закрытые тарталетки с курицей.
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г (тесто)
- Сметана — 400 г (тесто)
- Яйцо — 4 шт. (тесто)
- Сода — 1 ч.л. (тесто)
- Мука — 6 стак. (тесто)
- Соль — По вкусу (тесто)
- Филе курицы — 300-400 г
- Грибы — 200 г
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Яйца взбить с маргарином мягким, добавьте соль, соду, сметану и постепенно добавляя муку замесите тесто. оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
-
Пока тесто отдыхает, на сковороде обжарьте лук, добавьте кусочки курицы, через 10 минут добавьте порезанные грибы. Жарьте до готовности, добавьте специи и сметану.
-
Раскатайте тесто и формочкой вырежите кружочки.
-
Тесто уложите в формочки.
-
Формочки заполните остывшей начинкой.
-
Кружочками накройте тарталетки и слепите края. Проткните вилкой тесто.
-
Смажьте тарталетки яйцом и выпекайте в духовке 25 минут при 190 градусах.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Закрытые тарталетки с курицей подавайте в горячем виде со сметанкой. Тарталетки можно есть и холодными, они будут такими же вкусными, как пирожки. Начинку в закрытые тарталетки можно подобрать любую: готовый мясной фарш, просто грибы, грибы с сыром. Все ограничивается только вашей фантазией. Закрытые тарталетки с курицей хорошо сохраняют тепло внутри и поэтому можно их поставить на стол за полчасика до начала пиршества, накрыв полотенцем. Успехов и приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тарталетки с копченой курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
закрытых тарталеток с курицей приготовленный с любовью
Майонез 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Специи по вкусу • Зеленый лук 1 пучок • Сыр 100 г • Картофель 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Куриное филе 500 г...
1 ч
Праздничный стол - это не только салаты с майонезом, мясо и копчености. Можно подать в качестве вкусной закуски овощные тарталетки: блюдо красивое, легкое и полезное!...
15 мин
Аппетитные тарталетки с сыром станут замечательной закуской на вашем праздничном столе. Хрупкое песочное тесто, наполненное кремом Бешамель, тягучим от расплавленного сыра. Подавайте...
40 мин
Предлагаю вам очень простой рецепт теста для тарталеток, к которому отлично подходят как рыбные, так и мясные начинки. Рецепт нашла в интернете, автору Инна большое спасибо...
35 мин
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за рецепт закрытых тарталеток с курицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Sedunova_96, очень интересный вариант закрытых тарталеток с курицей.:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Готовила cookierookie.ru/zakuski/tartaletki/kurinye-tartaletki, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.