Яичница-болтунья с колбасой и помидорами
- Общее время: 45 мин
- 2 порции
- Калорий: 1376 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт яичницы
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
- Колбаса
- Яичница с помидорами
Яичница-болтунья с колбасой и помидорами - простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать на завтрак. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Колбасу можете использовать любую, на ваше усмотрение. Рецепт яичницы уже публиковали, он чем-то похож на Яичница-болтунья с колбасой и помидорами.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 2 шт.
- Помидор свежий 1 шт.
- Колбаса (салями, сервелат или др.) 70 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Паприка молотая 1/4 ч.л.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Масло растительное 2 ч.л.
- Сметана 1 ч.л.
- Лук зеленый (для подачи)
- Масло сливочное 1-2 ч.л.
Как приготовить
-
Яйца хорошенько расколотить вилкой, добавить соль и паприку, еще раз перемешать.
-
Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, обжарить на смеси сливочного и растительного масел до легкой золотистости.
-
Добавить порезанный не слишком тонкими, но и не толстыми дольками помидор и колбасу, порезанную брусочками, кусочками и т. д. Чуть все смешать, обжарить 2-3 минуты.
-
Затем залить все яйцами, прикрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне несколько минут. Далее, аккуратно, вилкой все перемешать и подержать яичницу на огне 2-3 минуты.
-
Яичницу-болтунью выложить на тарелку, посыпать черным молотым перцем и измельченным зеленым луком. Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить яичницу с помидорами и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Если вы до сих пор считаете, то англичане на завтрак едят только овсянку, то спешу удивить вас еще одним, не менее традиционным, завтраком - яичницей по-английски....
15 мин
Простой рецепт приготовления яичницы с помидорами для начинающих поваров. Вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут....
10 мин
Быстрый, вкусный вариант для завтрака из яиц и колбасы! Яичница с колбасой - классический вариант завтрака среднестатистического работающего или учащегося человека. Во-первых, это блюдо...
15 мин
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, lonoun, за помощь!
Мой муж очень любит яичницу-болтунью с колбасой и помидорами.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lonoun за рецепт!!!
Спасибо, замечательный рецептик, яичница-болтунья с колбасой и помидорами класс!
Отличный рецепт яичницы с колбасой, просто, быстро и вкусно.
Прекрасный рецепт яичницу-болтунью с колбасой и помидорами!
Лучше делать яичницу-болтунью с колбасой и помидорами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я теперь просто обязана приготовить яичницу-болтунью с колбасой и помидорами
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела яичницу-болтунью с колбасой и помидорами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
А у меня яичница-болтунья с колбасой и помидорами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lonoun, спасибо за рецептик!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!