Яичница с сосисками и помидорами
- Общее время: 10 мин
- 2 порции
- Калорий: 1188 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Рецепт яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Яичница с сосисками и помидорами.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Молотый сушеный чеснок по вкусу
- Плавленый сыр 3 шт.
- Паприка по вкусу
- Майонез по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Красный карри порошок по вкусу
Оборудование:
Сковорода чугунная
Как приготовить
-
Мелко нарезанный лук положить на уже разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (желательно, использовать кукурузное), жарить несколько секунд, пока лук не станет прозрачным (пока не даст запаха).
-
К луку в сковороду добавить сосиски, нарезанные кубиками, посыпать все карри и жарить до тех пор, пока сосиски не покроются румяной корочкой.
-
После чего, к сосискам с луком добавить как можно мельче нарезанный помидор, посыпать все гранулированным чесноком и, перемешивая, жарить до тех пор, пока помидоры перестанут быть твердыми.
-
Разбить в сковороду яйца, и перемешивать все в сковороде до однородной массы. Подождать минуту. Перевернуть (сразу весь блин перевернуть получится вряд ли. Ничего страшного, перевернуть частями).
-
Выложить на яичницу слайсы плавленного сыра, выключить огонь, посыпать паприкой, подождать, пока расплавится сыр.
-
Подавать с майонезом и двумя тостами со сливочным маслом.
На заметку
Рецепт из расчета на мужчину и женщину. Готовить НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ОТ НАЧАЛА И ДО КОНЦА!
Буду пробовать приготовить яичницу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень понравился мне хлеб для тостов и я решила приготовить на завтрак яичницу в бутерброде. Хотела сразу приготовить отдельно для себя, отдельно для дочки, но бутерброд получился внушительного...
25 мин
Простой рецепт приготовления яичницы с помидорами для начинающих поваров. Вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут....
10 мин
Вот такое интересное блюдо посоветовала мне попробовать подружка, мы вместе с ней перешли на правильное питание, а это яичница как раз относится к числу полезных и низкокалорийных,...
25 мин
Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Acasto, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень люблю яичницу с сосисками и помидорами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Acasto, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо acasto, ты меня спасла!!!
Привет всем, случайно узнала о яичнице-болтунье с помидорами и базиликом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт