Яичница с сосисками и помидорами

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сосиски 2 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Молотый сушеный чеснок по вкусу
  • Плавленый сыр 3 шт.
  • Паприка по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Красный карри порошок по вкусу

Оборудование:

Сковорода чугунная

Как приготовить

  1. Мелко нарезанный лук положить на уже разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (желательно, использовать кукурузное), жарить несколько секунд, пока лук не станет прозрачным (пока не даст запаха).

  2. К луку в сковороду добавить сосиски, нарезанные кубиками, посыпать все карри и жарить до тех пор, пока сосиски не покроются румяной корочкой.

  3. После чего, к сосискам с луком добавить как можно мельче нарезанный помидор, посыпать все гранулированным чесноком и, перемешивая, жарить до тех пор, пока помидоры перестанут быть твердыми.

  4. Разбить в сковороду яйца, и перемешивать все в сковороде до однородной массы. Подождать минуту. Перевернуть (сразу весь блин перевернуть получится вряд ли. Ничего страшного, перевернуть частями).

  5. Выложить на яичницу слайсы плавленного сыра, выключить огонь, посыпать паприкой, подождать, пока расплавится сыр.

  6. Подавать с майонезом и двумя тостами со сливочным маслом.

На заметку

Рецепт из расчета на мужчину и женщину. Готовить НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ОТ НАЧАЛА И ДО КОНЦА!

Буду пробовать приготовить яичницу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
anotherpages1997
anotherpages1997

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nelya
nelya

Acasto, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Логанина Дина
Логанина Дина

Очень люблю яичницу с сосисками и помидорами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

alerali
alerali

Acasto, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

ofitit
ofitit

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Кукуруза Лизавета
Кукуруза Лизавета

Спасибо acasto, ты меня спасла!!!

tengurori
tengurori

Привет всем, случайно узнала о яичнице-болтунье с помидорами и базиликом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

adelya94
adelya94

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Яичница в бутерброде пошагово

Очень понравился мне хлеб для тостов и я решила приготовить на завтрак яичницу в бутерброде. Хотела сразу приготовить отдельно для себя, отдельно для дочки, но бутерброд получился внушительного...

25 мин

Яичница с помидорами с фото

Простой рецепт приготовления яичницы с помидорами для начинающих поваров. Вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут....

10 мин

Рецепт диетической яичницы

Вот такое интересное блюдо посоветовала мне попробовать подружка, мы вместе с ней перешли на правильное питание, а это яичница как раз относится к числу полезных и низкокалорийных,...

25 мин

Как приготовить яичницу ранчеро

Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...

45 мин