Яичница с жидким желтком
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 314 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт яичницы
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
- Вкусные закуски
Вашему вниманию - классический рецепт яичницы с жидким желтком с небольшими дополнениями. Мне кажется, что яичница в кружочках перца, да еще и с помидорами гораздо вкуснее обычной. Рекомендую! Рецепт яичницы уже публиковали, он чем-то похож на Яичница с жидким желтком.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Специи — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить
-
Овощи моем. Нарезаем кружочками перец (серединку удалим). Обжарим кружки перца на растительном масле 2-3 минуты. Потом по центру выкладываем кружочки помидор. Солим.
-
2. Когда помидоры поджарятся, - вбиваем яйца, чтобы желток получился "в кольце" перца. Солим, перчим по вкусу.
-
3. Жарим совсем немного, разделяем и подаем с белком или без белка. Приятного аппетита!
На заметку
Такой рецепт приготовления яичницы с жидким желтком, как мне кажется, - один из любимейших вариантов завтраков многих людей. Секретов жидкого желтка на самом деле мало, - просто не переворачивайте и не размешивайте яйцо на сковороде (для этого аккуратно разбивайте яйца при жарке). Если вы закроете при жарке сковороду крышкой, - яйцо получится, как у меня, с белым белковым "налетом" сверху. Но это уже кто как любит, вы в праве этого не делать. Так что желаю удачи и рассказываю, как сделать яичницу с жидким желтком!
Буду пробовать приготовить воскресную яичницу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яичницы с жидким желтком приготовленный с любовью
Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...
45 мин
Шакшука — это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением перца, лука и разнообразных приправ. Хотя родиной этого блюда считается Тунис, оно является одним из популярнейших...
20 мин
Мой кум готовит потрясающе, но очень редко ( ( (А вот яичница у него самая вкусная в мире! Повторяю его рецепт точь-в-точь для Вас! Пробуйте, не пожалеете)...
25 мин
Яичница с сыром - бодрое и сытное начало дня. Сделайте чашечку ароматного кофе, поджарьте пару тостов и приготовьте пышную яичницу с сыром и зеленью. Вкусно, быстро, питательно! Доброго...
15 мин
Комментарии к рецепту
Zina99, отличный рецепт яичницы с жидким желтком, все ингредиенты любимые.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Теперь это мой любимый яичница с жидким желтком.
Zina99, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
яичницу с жидким желтком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Zina99, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Пробовала приготовить http://cookierookie.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-brynzoi, подскажите что-нибудь попроще...
Zina99, классный рецепт яичницы с жидким желтком!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Давно хочу попробовать сделать яичницу с жидким желтком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Готовила яичницу с жидким желтком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ухтышка какой рецепт яичницы с жидким желтком!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо!
Очень замечательный рецепт яичницы с жидким желтком.
Спасибо большое за рецепт яичницы с жидким желтком.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Zina99, Рецепт просто прелесть!
Zina99, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яичницы с жидким желтком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!