Яичница шакшука
- Общее время: 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 1199 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт яичницы
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
Шакшука — это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением перца, лука и разнообразных приправ. Хотя родиной этого блюда считается Тунис, оно является одним из популярнейших в еврейской кухне. Яичница на овощной подушке — типичный израильский завтрак. Его готовят, как правило, на всю семью, поэтому берут сразу несколько яиц.
Существует много разных вариантов приготовления шакшуки. Экспериментируйте и добавляйте по вкусу паприку, зелень и специи. Рецепт шакшуки с брокколи уже публиковали, он чем-то похож на Яичница шакшука.
Ингредиенты:
- Яйцо 8 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Помидор 600 г
- Томатная паста 6 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте мелко лук. Измельчите чеснок. Поджарьте овощи на сковороде на подсолнечном масле.
-
Измельчите помидоры. Посолите и поперчите. Смешайте помидоры с томатной пастой. Добавьте полученную смесь в сковороду с луком.
-
Накройте сковороду крышкой и потушите овощи несколько минут.
-
Когда у вас получится однородная масса, добавьте яйца. Постарайтесь, чтобы желток остался целым.
-
Когда яйца будут готовы, снимите сковороду с огня.
На заметку
Это блюдо понравится всем любителям остренького. Подавайте горячую шакшуку с ломтиком хлеба, лепешкой, салатом, хумусом.
Буду пробовать приготовить шакшуку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яичницы шакшука приготовленный с любовью
Домашние оценят! Простой рецепт особенной яичницы! Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. И внешне яичница в булочках выглядит очень аппетитно. Очень вкусно, ингредиенты можно менять...
15 мин
Яичница с сыром - бодрое и сытное начало дня. Сделайте чашечку ароматного кофе, поджарьте пару тостов и приготовьте пышную яичницу с сыром и зеленью. Вкусно, быстро, питательно! Доброго...
15 мин
Яичница - одно из самых древних и популярных блюд в мире. С тех пор, как появились домашние куры, человечество не отказывает себе в удовольствии отведать этот ценнейший продукт. У яичницы...
20 мин
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яичница шакшука-это моя мечта!)))
Алеся, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я также заинтересовалась http://cookierookie.ru/zakuski/yaichnitsa/dieticheskaya-yaichnitsa.
Спасибо за рецепт яичницы шакшука, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Получилось отменно!
Алеся, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))