Желе из сока

Рецепт желе из сока
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 3 ч 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 74 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Такой простенький десерт можно сделать из свежевыжатого сока (я недавно делала из свежего граната) или с покупным соком. Единственная разница - в покупной сок обычно не нужно добавлять сахар, а если сок домашний - добавляйте сахар по вкусу перед тем, как делать желе. Рецепт желе из сухофруктов уже публиковали, он чем-то похож на Желе из сока.

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. желатина
  • 125 мл холодной воды (1/2 стак.)
  • 0.5 л фруктового сока

Как приготовить

  1. Желатин залить в кастрюльке холодной водой, оставить на 10-15 минут, чтобы желатин набух. Поставить на средний огонь и нагревать, все время помешивая, не давая закипать. Горячий желатиновый раствор снять с огня. Все крупинки желатина должны полностью раствориться.

  2. Влить в сок (сок может быть холодным, из холодильника), энергично размешивать 2 минуты.

  3. Разлить по креманкам, дать остыть до комнатной температуры и убрать в холодильник на 3 часа, до полного застывания. Если хотите побыстрее, можно дать желе схватиться в морозилке, затем переставить в холодильник.

Буду пробовать приготовить виноградное желе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
timatear
timatear

Сделала желе из сока впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ilivakhina_75
ilivakhina_75

Sintome, спасибо за рецепт! Очень люблю желе из сока!

ormupimiu1974
ormupimiu1974

Я сделаю его на Новый год!

arina
arina

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

quteechol2004
quteechol2004

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили желе из сока вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Гайнетдинова Александра
Гайнетдинова Александра

Спасибо, sintome!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим желе из сока как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Анька Белкина
Анька Белкина

Как же аппетитно.

sofya
sofya

Фотки очень аппетитные, как в в желе из чая.

ongitear1984
ongitear1984

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

toma
toma

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Тоня Акиньшина
Тоня Акиньшина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с желе из сока!

emiso
emiso

Спасибочки за вкусняшку

pavlichenkova_97
pavlichenkova_97

Какая красота…

Алиса Каширина
Алиса Каширина

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sintome ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Желе из тыквы пошагово

Очень вкусно и полезно...

1 ч

Желе из чая с фото

Конечно же, все знают о пользе зеленого чая, а сегодня я предлагаю вам приготовить замечательный десерт из этого вкусного и полезного напитка. Рецепт желе из чая - вашему вниманию!...

180 мин