Картофель с кабачками в духовке

Рецепт картофеля с кабачками в духовке

Это очень легкое и вкусное блюдо, которое мне нравится делать в качестве гарнира. Отлично сочетается с мясом, птицей и рыбой. Готовится легко, быстро из доступных продуктов. Рецепт картофеля с беконом в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Картофель с кабачками в духовке.

Ингредиенты:

  • кабачки молодые - 2 шт.
  • картофель молодой - 4 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • сухари панировочные - 1 горсть
  • оливковое масло Extra Virgin - 60 мл
  • паприка - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - ⅕ ч.л.
  • помидоры черри - 6 шт.

Как приготовить

  1. Духовку включаем в режим конвекция на 200 C. Картофель нарезаем крупными дольками, кабачки кубиками, перец полосками, черри пополам или оставить целыми.

  2. Смешиваем оливковое масло, панировочные сухари, соль и перец.

    картофель с кабачками в духовке
  3. Все перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно обернутую фольгой. Ставим в духовку на 50-60 минут. Помешиваем каждые 20 минут и следим, чтобы не подгорало. Готовность проверяем по картофелю, он должен быть мягким и слегка поджаристым.

    картофель с кабачками в духовке
  4. Приятного аппетита!

    картофель с кабачками в духовке

Буду пробовать приготовить картофель с курицей в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Федорова Ира
Федорова Ира

Попробовала приготовить картофель с кабачками в духовке.
Супер!!!
Спасибо Полина!
Вы профи!

anutot1976
anutot1976

Давно хочу попробовать сделать картофель с кабачками в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Арина Ворман
Арина Ворман

Мой парень просто обожает картофель с кабачками в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Арина Бухарова
Арина Бухарова

На сайте нашла картофель с капустой просто ли приготовить?

yinta
yinta

Да картофель с кабачками в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Полина, спасибо!

Светлана Зацепина
Светлана Зацепина

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

София Ушакова
София Ушакова

Полина, картофель с кабачками в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tanyusha77
tanyusha77

Как вкусно! Приходится считать калории...

lemyakina_79
lemyakina_79

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

imedeasi2005
imedeasi2005

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ungat
ungat

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

makovoz_86
makovoz_86

Сегодня буду готовить!

viktoriya75
viktoriya75

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Картофель в сливках пошагово

Рецепт приготовления картофеля в сливках - это нечто особенное! Картошка и получается и не жареная, и не тушеная, а насквозь пропитанная нежнейшими сливками, ароматами чеснока и трав....

60 мин

Картофель Паризьен с фото

Как истинный белорус, я люблю картошку в самых разных видах. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, к белорусской кухне отношения не имеет, но это простой, понятный и вкусный гарнир....

30 мин

Рецепт картофеля в беконе

Картофель 8 шт. • Бекон 8 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Сметана 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Хмели-сунели по вкусу • Укроп по вкусу • Чеснок 4 зубчика...

1 ч

Как приготовить картофель с фаршем

Вкусно и просто, быстро и экономично. Этот рецепт на тот случай, когда времени совсем не много, а в холодильнике стандартный набор продуктов....

40 мин