Картошка в сметане с сыром в духовке
- Общее время: 50 мин
- 3 порции
- Калорий: 89 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты в духовке
Сытный, очень вкусный гарнир из картофеля со сметаной, сыром и шампиньонами, запеченных в духовке. Рецепт жареной картошки с замороженными грибами уже публиковали, он чем-то похож на Картошка в сметане с сыром в духовке.
Ингредиенты:
- Картофель молодой - 700 г
- Сметана - 250 г
- Молоко - 50 г
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Шампиньоны - 5-6 шт.
- Растительное масло - 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовьте гарнир из молодого картофеля со сметанной заливкой и сыром в духовке и порадуйте своих домашних сытным и вкусным дополнением к любому мясу. Чтобы гарнир получился вкуснее, к нему можно добавить обжаренные грибы с луком.
-
Для приготовления картошки в сметане с сыром в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель и лук нужно почистить, помыть. Залейте картофель водой, поставьте на плиту и отварите в подсоленной воде минут 10.
-
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, обжарьте в нем нарезанный лук и грибы до готовности.
-
В удобной посуде смешайте сметану, яйцо и немного молока. Посолите и поперчите заливку по вкусу.
-
Полуготовый картофель разрежьте пополам или как вам больше нравится. Выложите в форму для запекания.
-
Сверху на картофель выложите грибы с луком, слегка перемешайте овощи, чуть посолите и поперчите.
-
Полейте картофель с грибами сметанной заливкой, распределите ее равномерно.
-
Посыпьте гарнир тертым твердым сыром. Запекайте картофель со сметаной и сыром в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 40-45.
-
Подавать запеченный в духовке картофель с сыром и сметаной можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Буду пробовать приготовить жареную картошку с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картошки в сметане с сыром в духовке приготовленный с любовью
Этот простой рецепт картошки с колбасой в духовке идеально подходит для случаев, когда удивить домочадцев очень хочется, а под рукой ничего нет. Колбаса, сыр и картошка, - а выглядит,...
120 мин
Вообще, этот рецепт приготовления жареной картошки с капустой - прямиком из Германии. Там у этого блюда даже есть свое название! Готовят на беконе, а тушат с жирными колбасками. Очень...
60 мин
Простой гарнир, если гости на пороге! Половинки картофеля с кусочками сала запеченные в духовке....
50 мин
Хотите вкусный, аппетитный и простой гарнир к мясу или рыбе? Предлагаю вашему вниманию рис в горшочке в духовке - такого вкусного риса, уверяю, вы никогда не пробовали....
40 мин
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картошку в сметане с сыром в духовке.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо, lyuda92!
Впервые делала картошку в сметане с сыром в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо огромное за рецепт, lyuda92!
картошка в сметане с сыром в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь картошка в сметане с сыром в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать картошку в сметане с сыром в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО картошку со сметаной и чесноком в духовке.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят картошку в сметане с сыром в духовке
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картошку в сметане с сыром в духовке. Вот я ему и приготовлю.