Жареная картошка на сковороде
- Общее время: 35 мин
- 2 порции
- Калорий: 658 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты на ужин
- Простые рецепты
- Рецепты на сковороде
Узнайте, как приготовить жареную картошку на сковороде просто и вкусно. К тому же это не займет много времени. Подавайте с запеченными или свежими овощами, мясными и рыбными блюдами. Рецепт жареной картошки с замороженными грибами уже публиковали, он чем-то похож на Жареная картошка на сковороде.
Ингредиенты:
- Картофель молодой — 4 шт.
- Лук — 1 шт. (маленький)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Паприка — 1/4 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Белое вино — 2 ст.л.
- Оливковое масло — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
По желанию для размягчения можете положить картофель в микроволновую печь на 5-6 минут.
-
Нарежьте картофель дольками (толщиной около 2 см). Молодой картофель я не очищаю.
-
Нарежьте лук полукольцами.
-
Возьмите большую сковороду, влейте в нее масло. Высыпьте на сковороду картофель, лук, чеснок и паприку.
-
Обжаривайте картошку на среднем огне до готовности и золотистого цвета. При необходимости при жарке добавляйте масло.
-
Добавьте белое вино, соль и перец по вкусу, немного выпарите жидкость. При подаче сверху украсьте картофель зеленью.
На заметку
С этим блюдом отличный, сытный обед или ужин вам обеспечен. Жареную картошку можно подавать с самыми различными овощными или мясными гарнирами, соусами или салатами. Картошка будет еще вкуснее, если обжарить ее с грибами. Сверху блюдо можно украсить тертым сыром, укропом, петрушкой или другой свежей зеленью.
Буду пробовать приготовить рис на сковороде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
жареной картошки на сковороде приготовленный с любовью
Этот простой рецепт картошки с колбасой в духовке идеально подходит для случаев, когда удивить домочадцев очень хочется, а под рукой ничего нет. Колбаса, сыр и картошка, - а выглядит,...
120 мин
Вообще, этот рецепт приготовления жареной картошки с капустой - прямиком из Германии. Там у этого блюда даже есть свое название! Готовят на беконе, а тушат с жирными колбасками. Очень...
60 мин
Простой гарнир, если гости на пороге! Половинки картофеля с кусочками сала запеченные в духовке....
50 мин
Свинина 250 г • Картофель 600 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Оливковое масло для жарки...
60 мин
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареную картошку на сковороде, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареной картошке на сковороде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Сегодня первый раз готовила картошку со сметаной и чесноком в духовке. Даже волновалась немножко.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Все понятно и наглядно в рецепте жареной картошки на сковороде.
Готовить с fedoryuk_93 одно удовольствие!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареную картошку на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мы тоже недавно первый раз делали жареную картошку на сковороде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.