Жареная картошка с замороженными грибами
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 107 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить и летом, и зимой. Подходит для постного питания. Рецепт картофеля в сливках с грибами уже публиковали, он чем-то похож на Жареная картошка с замороженными грибами.
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Грибы замороженные - 200 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Зеленый лук и укроп - по вкусу
- Соль и перец черный - по вкусу
Как приготовить
-
Обожаю я лето, наше короткое лето. То время, когда природа дарит нам столько всего вкусного: овощи, грибы, зелень. Особенно приятно, когда все это выращено и собрано своими руками.
-
Летом вообще можно обходиться без тяжелых мясных блюд (за исключением шашлыка, конечно же). Ароматные лесные грибочки, много зелени и чуть сладковатая картошка нового урожая - что может быть вкуснее в летний жаркий день.
-
Сегодня я готовила жареную картошку с лисичками. Заморозила я их совсем недавно.
-
Для приготовления жареной картошки с замороженными грибами белый лук я не использую, но обязательно беру зеленое перо и укроп.
-
Грибы можно разморозить. Я просто заливаю их кипятком на пару минут.
-
Нарезать грибы, не сильно мелко.
-
Картофель молодой я не чищу, только хорошо промываю жесткой губкой. Если картофель "старый" - почистить.
-
Нарезать картофель брусочками.
-
Сковороду с маслом разогреть. Обжарить картофель почти до готовности. Несколько раз аккуратно перемешать.
-
Добавить грибы. Жарить до готовности картошки. Молодой картофель готовится очень быстро. На весь процесс у меня ушло минут 20. В конце добавить рубленную зелень, посолить и поперчить по вкусу.
-
Жареная картошка с замороженными грибами готова. Подавать сразу.
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить картошку в сметане с сыром в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
жареной картошки с замороженными грибами приготовленный с любовью
Этот простой рецепт картошки с колбасой в духовке идеально подходит для случаев, когда удивить домочадцев очень хочется, а под рукой ничего нет. Колбаса, сыр и картошка, - а выглядит,...
120 мин
Вообще, этот рецепт приготовления жареной картошки с капустой - прямиком из Германии. Там у этого блюда даже есть свое название! Готовят на беконе, а тушат с жирными колбасками. Очень...
60 мин
Простой гарнир, если гости на пороге! Половинки картофеля с кусочками сала запеченные в духовке....
50 мин
Свинина 250 г • Картофель 600 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Оливковое масло для жарки...
60 мин
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жареной картошки с замороженными грибами!!!
Longarowa1975, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жареную картошку с замороженными грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жареная картошка с замороженными грибами сказка!
Это, реально, вкуснотища.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Как же аппетитно.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Рекомендую картошку со сметаной и чесноком в духовке - блюдо на высшем уровне.