Ленивые голубцы с вешенками
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 124 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Простое в приготовлении, вкусное, вегетарианское блюдо! Рецепт ленивых голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Ленивые голубцы с вешенками.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 500 г
- рис бурый - 200 г
- вешенки - 400
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидоры консервированные в собственном соку - 4 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
- перец черный молотый - 0,3 ч.л.
- зелень - ½ пучка
- чеснок - 1 зубчик
Как приготовить
-
Коричневый рис хорошо промыть, отварить до полуготовности. Воду не сливать.
-
Морковь нарезать соломкой.
-
Капусту нашинковать крупно, добавить морковь. Слегка обжарить на растительном масле.
-
Грибы промыть, нарезать.
-
Лук мелко порубить, жарить до прозрачности, добавить чеснок затем добавить грибы, обжарить вместе около 3-5 минут.
-
Далее смешать все ингредиенты в большой сковородке, посолить, поперчить, налить воду, в которой варился рис. Сверху выложить консервированные, резаные помидоры. Накрыть крышкой и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут.
-
Подавать лучше присыпав свежей зеленью!
Буду пробовать приготовить сочные ленивые голубцы по-домашнему. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Белокочанная капуста 500 г • Мясной фарш 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Рис 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 250 г • Томатная паста 3 столовые ложки • Пшеничная...
30 мин
Мы их всей семьей очень любим, можно есть с разными гарнирами....
1 ч 20 мин
Рецепт голубцов в блоге есть. Рецепт голубцов в листьях пекинской капусты тоже есть. И ленивые голубцы присутствуют. А сегодня появится еще одно блюдо из того же семейства. Этот совсем-совсем...
45 мин
Ленивые голубцы одно из самых любимых блюд моей семьи. Есть масса вариантов приготовления этого блюда, но очень надеюсь, что и мой вариант найдет своих поклонников....
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Natalia_на, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ленивые голубцы с вешенками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Natalia_на! Спасибо за рецепт!
ленивые голубцы с вешенками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить ленивые голубцы с вешенками! спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила ленивые голубцы с вешенками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо огромное за рецепт ленивых голубцов с вешенками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ленивых голубцах с вешенками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://cookierookie.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye-iz-dukhovki.
Готовила вчера ленивых голубцов с вешенками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!