Гречневая лапша с говядиной и овощами
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 2 порции
- Калорий: 715 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Простые рецепты
Рецепт гречневой лапши с овощами и курицей уже публиковали, он чем-то похож на Гречневая лапша с говядиной и овощами.
Ингредиенты:
- Гречневая лапша 200 г
- Кунжутное масло 1 ч.л.
- Соевый соус 1/4 стак.
- Рисовый уксус 1 ч.л.
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Устричный соус 1 ч.л.
- Соус чили с чесноком 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 1 ч.л.
- Говядина 150 г
- Кукурузный крахмал 1 ч.л.
- Шампиньоны 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Красный лук 1/2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Зеленый лук перья 1 пучок
Оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Предварительно отварите говядину.
-
Поставьте большую кастрюлю с водой кипятиться. Ждите пока закипит, в это время подготовьте овощи для дальнейшего удобства. В небольшой посуде смешайте соевый соус, рисовый уксус, устричный соус, соус чили и тростниковый сахар, временно отложим в сторону. В кипящую воду положите гречневую лапшу, варите 4 минуты, затем откидываете на дуршлаг, добавляете кунжутное масло. Выкладывайте лапшу в миску.
-
Обсыпьте мясо кукурузным крахмалом со всех сторон.
-
Разогрейте растительное масло на большой сковороде (на высокой температуре). Выкладывайте грибы и некоторое время обжаривайте до появления коричневого румянца, затем добавьте болгарский перец и красный лук. Перемешивать и обжаривать овощи пока они не станут мягкими. Добавьте морковь и продолжайте помешивать. Теперь добавляйте мясо и продолжайте готовить.
-
Добавьте лапшу, влейте соус и перемешивайте на огне, пока все не пропитается. Посыпьте сверху зеленым луком.
-
Готово, подавайте к столу!
Буду пробовать приготовить гречневую лапшу с курицей и овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Чтобы сделать блюдо более ароматным, используйте сырой арахис. Обжарьте его самостоятельно на сухой сковороде, и он подарит вам насыщенный ореховый аромат....
30 мин
Гречневая лапша - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить вкусную гречневую лапшу со свининой, по моему фирменному рецепту....
40 мин
Готовим легкое, сытное, красочное и быстрое вегетарианское блюдо - гречневую лапшу с шампиньонами и овощами....
30 мин
Лапша (из твердых сортов пшеницы) - 300 г • Говядина - 400 г • Стручковая фасоль - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Лук-порей - 100 г • Томатный сок - 200 мл • Соль - 1,5 ч.л. • Перец...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Кому посчастливилось отведать гречневую лапшу с говядиной и овощами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Отличная тема:) уже в закладке.
Прочитала, надо попробовать.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт гречневой лапши в воке с соусом якисоба - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить гречневой лапши с говядиной и овощами.
Влада, спасибо.
Вчера попробовала гречневую лапшу с говядиной и овощами сделать.
Все получилось.
Спасибо за рецепт, готовила гречневую лапшу с говядиной и овощами на день рождения сестры
Всем понравилось
Готовила гречневую лапшу с говядиной и овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гречневую лапшу с говядиной и овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!