Домашняя лапша со свининой
- Общее время: 120 мин
- 5 порций
- Калорий: 306 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
- Домашние рецепты
Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой. Рецепт лапши чоу мейн уже публиковали, он чем-то похож на Домашняя лапша со свининой.
Ингредиенты:
- Свинина — 300-400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 0,5 стак. (сколько возьмет)
- Лук — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Ставим бульон, пока мясо закипит, снимаем пену, добавляем специи и солим по вкусу. Варим на слабом огне один час. Тем временем нашинкуем овощи и приготовим лапшу.
-
2. Высыпаем муку и делаем углубление, в которое добавляем яйцо (можно два желтка) и добавляем соль. Замешиваем крутое тесто.
-
3. Затем раскатываем пласт (толщиной не более 0,3 мм) и нарезаем лапшу.
-
4. Нарезаем лук, морковь и картофель и отправляем в наш бульон, а мясо тем временем достаем и даем немного остыть.
-
5. Нарезаем мясо кубиками и отправляем снова в кастрюлю. Когда наши овощи будут почти готовы, отправляем к ним лапшу и варим на слабом огне, помешивая.
-
6. Провариваем до готовности лапши и выключаем. Даем немного постоять.
-
7. Такая домашняя лапша со свининой получается достаточно густой. Подаем ее в горячем виде и украшаем перед подачей зеленью.
На заметку
Отличный вариант горячего на обед домашняя лапша со свининой. Я приготовила ее всего за 2 часа. Пока варилось мясо, я сделала лапшу традиционным способом. Все овощи варятся сырыми, но можно пережарить их на растительном или сливочном масле по вашему желанию.
Буду пробовать приготовить лапшу с фазаном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
домашней лапши со свининой приготовленный с любовью
Хочу научить вас, как приготовить дунганскую лапшу своими руками. Кроме того, что она является неотъемлемым ингредиентом лагмана, ее можно подавать к столу с мясом, морепродуктами,...
90 мин
1 упаковка ширатаки • 1 томат • 150 г креветок без панциря • небольшой пучок свежей зелени • 1 упаковка ширатаки • 200-250 г фарша из курицы • 1 луковица среднего размера • щепотка...
30 мин
Завтрак из детства - молочный суп с вермишелью, легко готовится и требует совсем мало времени....
12 мин
Грибы 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лапша домашняя 80 г • Тимьян 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Масло растительное 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем домашнюю лапшу со свининой пробовать))))
Попробую приготовить домашнюю лапшу со свининой.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень давно приметила этот рецептик домашней лапши со свининой.
Получилось просто чудесно!
Виктория спасибо Вам большое за этот рецепт!
Это не домашняя лапша со свининой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Отчитываюсь.
домашняя лапша со свининой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Кто-нибудь интересовался домашней лапшой удон?