Шампиньоны жареные
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты на ужин
- Рецепты на скорую руку
Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее. Рецепт шампиньонов в беконе уже публиковали, он чем-то похож на Шампиньоны жареные.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный — 1-2 Щепоток
- Зелень укропа, петрушки — 50 г
Повод:
На обед, На ужин, Обед на скорую руку
Как приготовить
-
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками или кубиками, как вам больше нравится.
-
Лук чистим и нарезаем или кубиками или полукольцами.
-
Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем до полу-готовности лук.
-
К луку отправляем порезанные шампиньоны, солим и перчим.
-
Обжариваем грибы с луком, часто помешиваем пока не выпарится лишняя жидкость.
-
Зелень моем и укладываем на тарелку перед подачей. По желанию, можно порезать и посыпать блюдо.
На заметку
Жареные шампиньоны - весьма простое блюдо. И что мне больше всего нравится - готовится из продуктов, которые доступны круглый год. Этот простой рецепт жареных шампиньонов не требует особых кулинарных навыков, и приготовить жареные шампиньоны в домашних условиях не составит труда никому. Степень поджаренности грибов можно корректировать по своему вкусу. В моей семье предпочитают, чтобы грибочки были с небольшой хрустинкой, поэтому мы готовим их чуть быстрее, однако если вы любите более мягкие жареные шампиньоны - жарьте чуть дольше:) Удачи!
Буду пробовать приготовить шампиньоны по-итальянски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шампиньонов жареных приготовленный с любовью
шампиньоны 500 г • зелень эстрагона 15 шт. • лук зеленый 6 шт. • масло растительное для жарки 2 ст.л. • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу...
30 мин
шампиньоны • панировочные сухари • яйца • соль • перец • масло растительное...
30 мин
Интересная закуска для праздника и в будни Шампиньоны в кляре выглядят очень аппетитно! Для приготовления следует выбрать маленькие грибочки примерно одинакового размера. Растительного...
1 ч
Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...
20 мин
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Буду очень рада, если кому рецепт шампиньонов по-посольски пригодится.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А у меня шампиньоны жареные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
isendirs, спасибо за рецептик!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!