Шампиньоны по-итальянски
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 154 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Если бы Господь решил создать рай на земле - то это непременно была бы Италия. Море, солнце, куча вкусной еды! Что еще нужно для счастья??? Давайте создадим дома кусок солнечной Италии) Рецепт шампиньонов в беконе уже публиковали, он чем-то похож на Шампиньоны по-итальянски.
Ингредиенты:
- перец болгарский - 1 шт.
- багет - 8 шт.
- сыр - 70 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- перец черный - 6 шт.
Как приготовить
-
Смешиваем остывшие шампиньоны с нарезанным перцем и поливаем оставшимся соусом. Шампиньоны выкладываем горкой на середину блюда, а по краям ложим сырные тосты. И начинаем по-итальянски радоваться жизни! Приятного аппетита!
-
Снимаем со сковороды и посыпаем мелко тертым сыром. От горячих тостов сыр немного расплавится)
-
Смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом и пропущенным через пресс чесноком и этим солнечным соусом с обеих сторон смазываем ломтики багета. Обжариваем на сухой сковороде до золотистости
-
Шампиньоны вытаскиваем из воды и остужаем
-
Болгарский перец режем кубиками
-
Варим их вместе с лавровым листом, перцем горошком, соком половины лимона. Я еще и сам выжатый лимон закинула. В общем варить 15 минут.
-
... и нарезаем ломтиками
-
Шампиньоны размораживаем...
Буду пробовать приготовить шампиньоны с картошкой в сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шампиньоны • панировочные сухари • яйца • соль • перец • масло растительное...
30 мин
Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску,...
60 мин
Интересная закуска для праздника и в будни Шампиньоны в кляре выглядят очень аппетитно! Для приготовления следует выбрать маленькие грибочки примерно одинакового размера. Растительного...
1 ч
Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...
20 мин
Комментарии к рецепту
Будем пробовать!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Метелёва
Метелёва, здесь новое блюдо шампиньоны по-посольски cookierookie.ru/goryachee/griby/shampinyony-po-posolski.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шампиньонов по-итальянски меня выручил!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Офигительно вкусно!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Метелёва, рецептам.
Иду пробовать…
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шампиньоны по-итальянски, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Шампиньоны по-итальянски просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.