Картофельное пюре из батата с зеленью
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 348 ккал
- Английская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу! Рецепт картофельного пюре с базиликом уже публиковали, он чем-то похож на Картофельное пюре из батата с зеленью.
Ингредиенты:
- Чеснок — 4 Зубчика
- Оливковое масло — 1/2 ч.л.
- Батат — 1 шт.
- Средний картофель — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Петрушка — 2 ст.л.
- Свежий шалфей — 1 ст.л.
- Крупная соль — 1 3/4 ч.л.
- Свежемолотый перец — 1 Щепотка
- Обезжиренный йогурт — 1/2 стак.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель, батат и чеснок помойте.
-
2. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 45 минут.
-
3. Дайте овощам немного стыть, картофель и батат очистите.
-
4. Измельчите в пюре вместе с печеным чесноком.
-
5. Добавьте масло, йогурт. Посолите, поперчите.
-
6. Зелень нарежьте.
-
7. Добавьте в пюре и перемешайте.
-
8. Подайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Батат в этом блюде ничем не заменить! Но место экспериментам есть, например, с зеленью и специями. Делюсь своим излюбленным рецептом гарнира к мясным блюдам.
Буду пробовать приготовить картофельное пюре под шампиньонами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельного пюре из батата с зеленью приготовленный с любовью
Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на з...
30 мин
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Картофель отлично сочетается с сыром! Разнообразь привычное блюдо! Вроде бы обычное пюре, но посыпь его тертым сыром - и уже новое блюдо! Особенно, если сыр будет очень вкусным и ароматным....
1 ч
Комментарии к рецепту
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
ЮЛИЯ, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Вчера был день картофельного пюре из батата с зеленью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Просто божественный вкус!
Ни разу не пробовала картофельное пюре с шампиньонами, но думаю, будет вкусно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельное пюре из батата с зеленью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Опачки!
Теперь братик обрадуется картофельному пюре из батата с зеленью!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
А у меня картофельное пюре из батата с зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ЮЛИЯ, спасибо за рецептик!!!
Прекрасный рецепт картофельное пюре из батата с зеленью!
Лучше делать картофельное пюре из батата с зеленью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
ЮЛИЯ, огромное спасибо за картофельное пюре из батата с зеленью!
Получилось с первого раза.