Картофельное пюре с жареным луком
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 140 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
- Простые рецепты
Картофельное пюре любимое многими блюдо. Здесь я хочу показать, как приготовить картофельное пюре с жареным луком, несложный вариант классического блюда, который обладает чудесным ароматом. Рецепт картофельного пюре с базиликом уже публиковали, он чем-то похож на Картофельное пюре с жареным луком.
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт.
- Молоко коровье — 100 мл
- Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель очистите от кожуры. Нарежьте его мелими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. Нарезанный картофель варится около 15-20 минут.
-
Пока кратофель еще теплый, добавьте в него молоко и, включив медленный огонь, вскипятите молоко. Затем при помощи специальной толкушки превратите картофель в пюре. При необходимости посолите.
-
Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте его мелкими кусочками. Чтобы от лука не слезились глаза, обдавайте нож холодной водой. Нарезанный лук обжарьте в сковороде на растительном масле до богатого золотистого цвета.
-
Обжаренный лук добавьте в кастрюлю с пюрированным картофелем. Растительное масло, которое осталось в сковороде после обжаривания лука, также слейте в пюре. Все хорошо перемешайте и подавайте к столу в горячем виде.
На заметку
Если вы хотите придать пюре сливочный привкус, то вместо масла, которое остается после обжаривания лука, в кастрюлю можно добавить кусочек сливочного масла и растопить его.
Буду пробовать приготовить картофельное пюре под шампиньонами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельного пюре с жареным луком приготовленный с любовью
Картофель 1,1 кг • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Хрен 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на з...
30 мин
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила картофельное пюре с жареным луком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Может попробуешь как нибудь картофельного пюре с зеленым луком и чесноком?
Semidd2005, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельного пюре с жареным луком!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Это не картофельное пюре с жареным луком, это просто бомба!!!
Я готовила картофельное пюре с жареным луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельное пюре с жареным луком даже гости заказывают!!
Картофельное пюре с жареным луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Semidd2005, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Некоторое время назад готовила картофельное пюре с жареным луком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Огромная благодарность вам,semidd2005…))))
Спасибо, semidd2005!
Ваш рецепт картофельного пюре с жареным луком всё-таки самый лучший из всех!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофельного пюре с жареным луком
Я тоже заприметила картофельное пюре с жареным луком, да пока еще руки не дошли.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!