Котлеты из баранины в духовке
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 144 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт котлет
- Рецепты на ужин
- Рецепты в духовке
Баранина очень хорошо подходит для приготовления котлет. Приготовленные не на сковородке, а в духовке, они получаются очень сочными и нежными. Берите рецепт на вооружение. Рецепт котлет из тунца уже публиковали, он чем-то похож на Котлеты из баранины в духовке.
Ингредиенты:
- Баранина — 600 г
- Сыр — 150 г
- Хлеб — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Вода — 0,3 стак.
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мясо порежьте на куски.
-
Хлеб замочите в воде.
-
Пропустите через мясорубку мясо, хлеб, лук и чеснок.
-
Сыр потрите на терке.
-
Добавьте в фарш тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте.
-
Слегка смочите руки в воде, чтобы фарш не прилипал и сформируйте котлеты.
-
Обваляйте их в муке.
-
И выложите их на противень для запекания, смазанный растительным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда котлеты на 20 минут. Затем переверните котлеты, влейте треть стакана воды и верните в духовку еще на 10 минут.
На заметку
Котлеты из баранины в духовке готовим так: сначала пропустите через мясорубку мясо, размоченный хлеб, лук и чеснок. Добавьте в фарш тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте, сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Выложите их на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Затем переверните котлеты, добавьте треть стакана воды и протушите в духовке еще 10 минут. Приготовьте ваш любимый гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить котлеты охотничьи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
котлет из баранины в духовке приготовленный с любовью
Попробуй приготовить вкусные рыбные котлеты! Котлеты из пикши можно кушать просто с хлебом, можно дополнять их гарниром, различными соусами и овощными салатами. В котлеты вместо муки...
1 ч 15 мин
Котлеты из тыквы идеально подойдут тем, кто придерживается здорового питания. Тыквенные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и вкусными....
40 мин
Думаю, большинству из нас знаком вкус рыбных котлет еще с детского сада, но воспоминания о них не самые лучшие, по крайней мере у меня. Расскажу, как приготовить котлеты Морские, нежные...
50 мин
Сочные, нежные, очень вкусные котлеты без яиц займут достойное место в вашем меню....
30 мин
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт котлет в духовке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления котлет. Наверно я надолго у Вас.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлетки в духовке.
Всем рекомендую.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Sofya84, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Приготовила!!!
sofya84, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Сегодня первый раз готовила котлеты в духовке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Впервые в жизни замахнулась на котлеты в духовке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!