Рецепт курицы в мультиварке в сметане уже публиковали, он чем-то похож на Баранье седло.
Удаляем вырезку из бараньего седла. Выкладываем седло на противень и присыпаем солью. Запекаем в хорошо прогретой духовке 60 минут при температуре 170 градусов.
2. По готовности снимаем мясо с верхней части, удаляем с него жилу и нарезаем баранину небольшими кусочками. Обсушиваем седло с помощью салфетки. Выкладываем мясо вдоль хребта.
3. Приготовим фаршированные помидоры. Снимаем верхушки с помидоров и делаем в них углубление. Солим, даем им постоять и затем переворачиваем, чтобы вытек лишний сок, спровоцированный солью.
4. Удаляем корочки с белого хлеба, измельчаем мякиш. Нарезаем лук-шалот, чеснок, мякоть от помидоров и обрезки с ребрышек. Обжариваем лук с чесноком на растительном масле. Выкладываем сверху мясо, затем мякоть от помидоров. Добавляем петрушку, чеснок и кусочки хлебного мякиша. Перемешиваем, обжариваем, добавляем соль и зиру.
5. Фаршируем помидоры начинкой. Запекаем при температуре 200 градусов, пока у помидоров не потрескается кожица.
6. Приготовим закуску из слоеного теста. Делаем сеточку на листах слоеного теста, не прорезая тесто до конца. Используя форму, вырезаем несколько кружочков из теста. Выкладываем заготовки на противень, смазываем взбитым яйцом, посыпаем зирой и кунжутом. Запекаем при температуре 200 градусов 10 минут.
7. Подаем баранье седло с фаршированными помидорами и кружочками из слоеного теста. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить крокеты рыбно-куриные с маслинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удоволь...
30 мин
Пирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные - сложно передать словами, пока не попробуешь....
120 мин
Блюда из субпродуктов в наше время незаслуженно забыты, а зря. Из пупков можно делать и первое, и второе, и даже салат. Одно из таких блюд я и предлагаю вам приготовить. Просто и в...
150 мин
Получается очень ароматная курочка. Очень вкусно есть с лавашом, обмакивая его в соус....
1 ч 35 мин
Комментарии к рецепту
Прикольный рецепт
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать баранье седло)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Может попробуешь как нибудь куриных колбасок с шампиньонами и кедровыми орешками?
Сделала баранье седло всё было очень вкусно отличный рецептик
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Огромная благодарность вам,endin…))))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
ДА!!! endin, огромное спасибо, за рецепт бараньего седла.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Некоторое время назад готовила баранье седло-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт бараньего седла, endin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать баранье седло к домашнему празднику.
Endin, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала баранье седло по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бараньего седла.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое!!!
очень понравилось баранье седло,легко и просто.
Искренне спасибо, endin.