Пирожок с бараниной

Рецепт пирожка с бараниной
  • Общее время: 120 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 102 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пирожки из слоеного теста с мясной начинкой из баранины получаются просто восхитительными. Нежные, ароматные и вкусные - сложно передать словами, пока не попробуешь. Рецепт пиццы и пирожок уже публиковали, он чем-то похож на Пирожок с бараниной.

Ингредиенты:

  • Баранина — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Слоеное тесто без дрожжей — 500 г
  • Пучок зелени — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Мясо порежьте мелко и обжарьте с луком на сковороде до полуготовности. Посолите, поперчите.

    пирожок с бараниной
  3. Затем снимите мясо с огня и посыпьте мелко порезанными зеленью и чесноком, перемешайте и дайте остыть. Затем смешайте мясо с тертым сыром. Начинка готова.

    пирожок с бараниной
  4. Тесто можно приобрести готовое, либо приготовить по своему рецепту. Раскатайте его в пласт толщиной около 4 мм. Порежьте полосками длиной 15-20см, шириной 4-5 см. На каждую полоску выложите начинку, защипните края и сверните спиралью.

    пирожок с бараниной
  5. Выложите пирожки на противень, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

    пирожок с бараниной

На заметку

Пирожки с бараниной готовятся так. Сначала обжарьте на сковороде мелко порезанную баранину с луком. Затем снимите ее с огня, посыпьте зеленью и чесноком и дайте остыть. Затем смешайте с тертым сыром. Тесто раскатайте и порежьте на полоски. На каждую полоску выложите начинку, защипните края и сверните спиралью. Затем выложите пирожки на противень, смажьте желтком и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить пиццу с бараниной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

пирожка с бараниной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
nevskaya_78
nevskaya_78

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tanya
tanya

А как здесь добавить рецепт в закладки?

elizaveta84
elizaveta84

Делала пирожок с бараниной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

anculto
anculto

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Демаева Татьяна
Демаева Татьяна

Очень очень вкусно получилось!!!

lukashik_81
lukashik_81

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Тома Иваницкая
Тома Иваницкая

Рецептик супер!!:)

Долма с бараниной пошагово

Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате...

1 ч 50 мин

Самса с бараниной с фото

Самса с бараниной - самый распространенный в Средней Азии, в том числе у татар, вид мясного пирожка, который в оригинале выпекается в особой печи - тандыре. Но, поскольку воспользоваться...

40 мин

Рецепт борща с бараниной

Борщ с бараниной – великолепное блюдо для всей семьи. Яркий, сытный, ароматный обед гарантирован! {h3}Смело экспериментируйте!{/h3} Первые блюда для многих из нас составляют основу...

2 ч

Как приготовить щи с бараниной

Очень наваристые и сытные щи с бараниной. С таким блюдом второе можно даже и не готовить. Отличный обед или ужин. Попробуйте, вам обязательно понравится....

180 мин