Курица в пиве
- Общее время: 1 ч 35 мин
- 6 порций
- Калорий: 139 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Получается очень ароматная курочка. Очень вкусно есть с лавашом, обмакивая его в соус. Рецепт курицы со сладким перцем уже публиковали, он чем-то похож на Курица в пиве.
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
- перец кайенский молотый - по вкусу
- паприка - по вкусу
- чеснок - 4 зубчика
- лук репчатый - 3 шт.
- пиво светлое - 250 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
- курица - 1 кг
Как приготовить
-
Если используете целую курицу, нарежьте ее на порции (у меня набор для чахохбили), посолите приправьте перцем и паприкой, натрите чесноком и оставьте на час мариноваться.
-
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Отодвиньте лук на край сковороды и обжарьте кусочки курицы по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Добавьте пиво, перемешайте, накройте крышкой и тушите около 15 минут.
-
Подавайте прямо на сковороде. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить курицу в мультиварке в сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень сочная, невероятно нежная и с потрясающей хрустящей корочкой курица на гриле в духовке в домашних условиях - всегда удачный вариант основного горячего блюда, которое любят и взрослые,...
720 мин
грудка куриная (без кожи и костей) 675 г • лук 1 шт. • чеснок 1 зубчик • масло подсолнечное 2 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • куриный бульон 600 мл • апельсиновый сок 4 ст.л. • сухофрукты...
40 мин
Ну очень рекомендую пользоваться рукавами для запекания, удобно, чисто, оооочень вкусно....
60 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила курицу в пиве-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ну и красота курица в пиве!!!
Обязательно попробую сделать!
Julika, рецепт курицы в пиве замечательный!
Спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Мы тоже недавно первый раз делали курицу в пиве.
Класс!
Приготовила курицу в пиве, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Рецепт в закладки, также как и курица с черносливом и изюмом.
Первый раз в жизни решилась на курицу в пиве и не получилось(((
Так обидно!!