Свиные ребрышки жареные с луком
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
Все гениальное - просто! Если вы тоже считаете, что нет на свете ничего вкуснее, чем простые свиные ребрышки жареные с луком, то вы выбрали правильный рецепт, так как сегодня мы приготовим именно их. Рецепт жареных пирожков с зеленым луком и яйцом на воде уже публиковали, он чем-то похож на Свиные ребрышки жареные с луком.
Ингредиенты:
- Ребра свиные — 1,5 кг
- Лук репчатый — 3 шт.
- Кориандр — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Перец острый сушеный — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень свежая — По вкусу (петрушка, укроп, базилик)
Повод:
На ужин, На природу
Как приготовить
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты: ребрышки промываем и разделяем на порционные куски, репчатый лук очищаем от шелухи.
-
Кориандр высыпаем в ступку и аккуратно измельчаем его.
-
В сковороду или казан наливаем несколько столовых ложек растительного масла и хорошенько его нагреваем.
-
Выкладываем в раскаленное мало ребрышки и жарим их, помешивая, в течение 10 минут до образования румяной корочки.
-
Пока мясо обжаривается, мы нарезаем репчатый лук полукольцами.
-
Выкладываем его в казан, добавляем соль, специи и острый перчик. Если в сковороде образовалось много жира, то перед тем, как добавлять лук и специи, его необходимо слить.
-
Теперь перемешиваем все, убавляем огонь и жарим все вместе до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным. Готовые ребрышки и подаем к столу горячие. Приятного всем аппетита!
На заметку
Я не узнаю, у кого как, но лично у меня душа время от времени требует простой и сытной пищи. И если у вас такая же ситуация, то сейчас я расскажу вам, как приготовить свиные ребрышки жареные с луком, на мой взгляд, блюдо просто потрясающее. Конечно, лучше всего делать такие ребрышки на открытом воздухе, с костром и в казане, но даже сделанные в домашних условиях, они получаются невероятно вкусные. А рецепт приготовления свиных ребрышек жареных с луком весьма прост, да и продуктов вам много не потребуется, но зато конечный результат - это настоящий праздник для души, ну и, конечно же, для желудка. Так что не откладывайте в долгий ящик и порадуйте себя этой вкуснятиной прямо сейчас, а мой рецепт свиных ребрышек жареных с луком с фото поможет вам все приготовить правильно, и подогреет аппетит.
Буду пробовать приготовить жареные белые грибы с морковкой и луком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
свиных ребрышек жареных с луком приготовленный с любовью
Быстрый и легкий рецепт для любителей не сложных блюд. Всего четыре основных компонента, если не считать соль и перец....
1 ч 35 мин
Вместо воды можно взять сливки 10%, это сделает блюдо более нежным и придаст ему сливочный вкус. Для придания пикантности добавьте немного чеснока....
30 мин
Из всего мяса свинину в нашей семье любят больше всего. Как раз поэтому я знаю много-много блюд с этим продуктом. Расскажу об одном из самых простых и универсальных....
80 мин
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Мне очень понравился рецептик жареных пельменей с луком на сковороде, хочу поделиться с вами.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с свиными ребрышками жареными с луком!
Так захотелось свиных ребрышек жареных с луком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…