Рубленый тунец с авокадо и рисовыми чипсами
- Общее время: 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 75 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Простые рецепты
Рецепт пасты с тыквой, грибами, горгонзолой и чипсами из шалфея уже публиковали, он чем-то похож на Рубленый тунец с авокадо и рисовыми чипсами.
Ингредиенты:
- тунец свежий - 70 г
- авокадо - 70 г
- помело - 50 г
- рисовая бумага - 5 г
- оливковое масло - 10 мл
- соевый соус - 20 мл
- сок лимона юзу - 10 мл
- рыбный бульон - 30 мл
- рисовое вино - 20 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- кинза - по вкусу
- сок лайма - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- сок кинзы - по вкусу
Как приготовить
-
Обжарить рисовую бумагу во фритюре. Оставить остужаться.
-
Авокадо и тунца порубить произвольно. Сбрызнуть авокадо соком лайма. Заправить тунец и авокадо солью и перцем. В ступке размять кинзу, чтобы выделился сок.
-
Приготовить соус юзу. Для этого смешать сок лайма, соевый соус, сок лимона юзу, рыбный бульон, перец чили, рисовое вино и сок кинзы.
-
Выложить тунец, авокадо и помело в тарелку, полить соусом юзу. Сверху выложить рисовые чипсы.
Буду пробовать приготовить йогуртовое малиновое мороженое с шоколадными чипсами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо - прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим....
15 мин
Авокадо 2 шт. • Яблоки гренни-смит 3 шт. • Груши анжу 1 шт. • Сельдерей 2 стебля • Зеленый перец 1 шт. • Лайм по вкусу...
15 мин
Предлагаю вам очень вкусный соус к рыбе из авокадо. Признаться я не очень понимаю этот фрукт, но изредка его покупаю. Поскольку авокадо имеет совершенно нейтральный вкус, то его обязательно...
30 мин
Традиционное русское новогоднее блюдо Сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ Магуро, это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный...
20 мин
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Рубленый тунец с авокадо и рисовыми чипсами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Михаил …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Михаил за твои рецепты.))))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))