Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге
- Общее время: 120 мин
- 2 порции
- Калорий: 1106 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Простые рецепты
Пикантная рыбка с овощами - что может быть лучше на ужин? По рецепту скумбрии в фольге в духовке вы сможете приготовить ее на радость своим близким уже сейчас! Рецепт рыбы фаршированной запеченной уже публиковали, он чем-то похож на Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 5-6 шт.
- Зеленый лук — 2-3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Специи — - По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Рождество
Как приготовить
-
Рыбку помойте, почистите от чешуи слегка.
-
Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час.
-
Тем временем, морковь и лук порежьте и обжарьте в масле до золотистого цвета.
-
Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать.
-
На фольгу выкладываем рыбку.
-
Наполняем ее зажаркой.
-
Заворачиваем так, чтобы концы рыбы не касались.
-
Готовую скумбрию фаршированную, запеченную в фольге можно подать с рисом или овощами, а также можете отварить картофель. Приятного аппетита!
На заметку
Скумбрия не только вкусная рыба, но и полезная - в ней много витаминов группы Б, к тому же - в ней мало костей. Так что запекать ее довольно таки выгодно, рыбка жирненькая, сильно сухой не будет. Для приготовления скумбрии фаршированной, запеченной в фольге возьмите средние тушки, лучше свежие, можно и замороженные. Блюдо идеально в пост на праздники, только не забудьте сливочное масло заменить на растительное.
Буду пробовать приготовить форель с лимоном в фольге. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
скумбрии фаршированной, запеченной в фольге приготовленный с любовью
Сочная и нежирная, ароматная и очень аппетитная скумбрия, запеченная в соли в домашних условиях, - это отличный вариант для полноценного семейного обеда или праздничного ужина....
60 мин
Голец 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Соль по вкусу • Специи по вкусу • Сливочное масло 30 г • Подсолнечное масло 1 столовая ложка...
1 ч
Щука 1 шт. • Лимон 1 шт. • Майонез 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Молотый кориандр по вкусу • Петрушка сушеная по вкусу...
45 мин
Горбуша 300 г • Лук репчатый 50 г • Лимон 50 г • Оливковое масло 1 ст.лож • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Укроп по вкусу...
45 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Кому посчастливилось отведать скумбрию фаршированную, запеченную в фольге — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за скумбрию запеченную на мангале с лимоном cookierookie.ru/goryachee/ryba/skumbriya-zapechennaya-na-mangale-s-limonom.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я скумбрию фаршированную, запеченную в фольге готовить...