Запеченная форель с грибной начинкой

Рецепт запеченной форели с грибной начинкой
  • Общее время: 1 ч 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 295 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Форель, запеченная с пикантной грибной начинкой, получается очень вкусной и сочной Такая рыба прекрасно сможет заменить мясное блюдо на праздничном столе Рецепт рыбки, запеченной с арахисом уже публиковали, он чем-то похож на Запеченная форель с грибной начинкой.

Ингредиенты:

  • форель (лосось) 2-3 кг
  • сок лимонный
  • соль
  • лук-порей 50 г
  • шампиньоны 200 г
  • сливочный сыр 200 г
  • сыр голубой 50-75 г
  • растительное масло 1 ст.л.
  • базилик
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Натрите рыбу внутри и снаружи солью и сбрызните лимонным соком. Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.

  2. Для начинки нарежьте лук-порей тонкими кольцами. Шампиньоны нарежьте дольками. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжаривайте в нем лук-порей до мягкости. Добавьте к нему шампиньоны и жарьте 5-7 минут. Затем добавьте сливочный сыр и сыр с плесенью. Мешайте, пока оба сыра не расплавятся и начинка не станет однородной. Посолите и поперчите. Добавьте нарезанный базилик.

  3. Рыбу выложите в противень, застеленный бумагой для запекания. Выложите в нее грибную начинку. Закрепите края зубочистками или накройте плотно фольгой, чтобы начинка не вытекла. Запекайте в духовке при 180С 1 час.

  4. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить макрель запеченную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

запеченной форели с грибной начинкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
tata87
tata87

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

kristyusha
kristyusha

Я еще не делал запеченную форель с грибной начинкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

itupi1998
itupi1998

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Василиса Варкулевич
Василиса Варкулевич

Прикольно получилось класс!!!

semidd
semidd

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеченную форель с грибной начинкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

kalyuzhnova_90
kalyuzhnova_90

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

intung
intung

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

rular
rular

Может попробуешь как нибудь форели с огуречным соусом?

pavlichenkova_97
pavlichenkova_97

Killorin, отличный рецепт запеченной форели с грибной начинкой
спасибо за идейку

kutlueva_95
kutlueva_95

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

rogozhina_90
rogozhina_90

Очень очень вкусно получилось!!!

luiza78
luiza78

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Форель с лимоном в фольге пошагово

Готовить рыбу -особенно форель - просто, нужно просто смазать ее сметаной, сверху выложить кольца лука и не забыть добавить к форели ломтики лимона, именно они делаю вкус рыбы изыс...

80 мин

Форель в духовке целиком с фото

Неповторимый вкус форели в фольге за 30 минут Готовлю форель по этому рецепту для своей семьи. Все кушают рыбку с огромным удовольствием, чего и Вам желаю. Приятного аппетита!...

1 ч

Рецепт ставриды запеченной

Ставрида - очень вкусная рыбка, готовить из нее - одно удовольствие. Сегодня предлагаю посмотреть рецепт ставриды запеченной. Это, пожалуй, самый простой способ ее приготовления....

60 мин

Как приготовить форель на гриле

Форель - одна из вкуснейших красных рыб, которую с легкостью можно купить в супермаркете, однако стоимость такого деликатеса будет немалой. Предлагаю узнать, как приготовить форель...

90 мин