Гречка с курицей в духовке с сыром
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 273 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Рецепты в духовке
- Каши с курицей
- Каша в духовке
Гречка с курицей и сыром в духовке - отличное блюдо для семейного ужина, готовятся сразу и курица, и гарнир. Рецепт гречки с курицей и овощами в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Гречка с курицей в духовке с сыром.
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Гречка - 1 стак. (220 г)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Сыр - 150 г
- Соль, специи - по вкусу
Как приготовить
-
Гречка с курицей - традиционное и очень вкусное сочетание. Можно отдельно приготовить гречку и курицу, тоже будет вкусно. Но что, если попробовать приготовить их вместе, в духовке? Да со сметаною, да под сыром? Звучит уже вкусно, так что не будем медлить и приступим к приготовлению.
-
Вот продукты, которые нам понадобятся для приготовления гречки с курицей в духовке с сыром. Части курицы вы можете взять любые: крылышки, грудку, бедрышки. Я выбрала сегодня куриные голени. Из специй у меня - молотый кориандр и сухой майоран.
-
Форму для запекания смажем маслом, распределим промытую гречку.
-
Лук мелко порежем, добавим к гречке, чуть-чуть посолим.
-
Выложим на гречку курицу, посолим и добавим выбранные специи.
-
Обмажем курицу сметаной, между кусочками положим сливочное масло.
-
Добавим в форму 1,5 стакана воды. Натрем сыр и плотно укроем им наше блюдо, получится такая сырная "крышечка", под которой курочка и гречка отлично приготовятся.
-
Поставим гречку с курицей под сыром в духовку на 40-50 минут при температуре 190 С, время зависит и от вашей духовки, и от размеров кусочков курочки. Если сыр станет зажариваться быстрее нужного времени, накройте блюдо фольгой, смазанной растительным маслом. Вот такое блюдо у нас получилось. Ароматы стоят чудесные!
-
Делите блюдо на порции, раскладывайте по тарелкам и немедленно подавайте. Гречка пропиталась соками курицы и сметаной, курочка получилась нежнейшей и ароматной, сырная корочка просто тает во рту! Угощайтесь, гречка с курицей под сыром получились великолепными!
-
Добавьте зелень и овощной салатик, приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гречку со свиным мясом в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гречки с курицей в духовке с сыром приготовленный с любовью
Если вы любитель печенки, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречку с печенкой весьма необычным способом. Такое блюдо обязательно понравится вашей семь...
51300 мин
Гречневая крупа — 200 г • Замороженные белые грибы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст.л. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
1 ч
Крупа гречневая 250 г • Курица 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
25 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Ofsimows! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ofsimows!!!
Я тоже заприметила гречку с курицей в духовке с сыром, да пока еще руки не дошли.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Готовила гречку с курицей в духовке с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
А у меня cookierookie.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski-s-kuritsei всегда получается вкусно!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт гречки с курицей в духовке с сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Сейчас буду готовить гречку с курицей в духовке с сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.