Гречка с лисичками в казане
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Рецепты на ужин
- Каши с грибами
Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин. Рецепт гречки со свеклой уже публиковали, он чем-то похож на Гречка с лисичками в казане.
Ингредиенты:
- Лисички — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Гречка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Масло сливочное — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
-
В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
-
Далее добавляем мелко порезанную морковь.
-
Сверху кладем полукольца лука.
-
Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
-
Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
-
Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
-
Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!
Буду пробовать приготовить гречку с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гречки с лисичками в казане приготовленный с любовью
Гречневая крупа — 200 г • Замороженные белые грибы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст.л. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...
1 ч
Крупа гречневая 250 г • Курица 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса....
30 мин
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
25 мин
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречку с лисичками в казане строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гречки с лисичками в казане
Я недавно как раз делала гречку с лисичками в казане.
Коллега приготовила гречку с лисичками в казане.
Никогда вкуснее гречку с лисичками в казане не пробовала!!!
Всем советую.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречку с лисичками в казане первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Люда, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)