Гречка запеченная в глиняном горшке

Рецепт гречки запеченной в глиняном горшке
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 201 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

получилось очень вкусно по-деревенски.! в следующий раз смело добавлю мясо в горшок, т. к. сало придало свой шарм и аромат! Такой гарнир идеально подойдет под водочку - пробовал - супер Рецепт гречки с мясом уже публиковали, он чем-то похож на Гречка запеченная в глиняном горшке.

Ингредиенты:

  • гречка 300 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сало 70 г
  • специи по вкусу

Способ:

Выпекать

Повод:

Обед, Семейный праздник

Как приготовить

  1. берем морковку и лук

  2. лук режем мелко, морковь трем на терке, т. к. у меня морковка одна и та малюсенькая, я добавил для аромата и плотности уже готовую зажарку

    гречка запеченная в глиняном горшке
  3. берем сало

    гречка запеченная в глиняном горшке
  4. сало режем на мелкие кубики

    гречка запеченная в глиняном горшке
  5. на сковородке вытапливаем сало около 10 мин

    гречка запеченная в глиняном горшке
  6. вот, готово - аромат супер. получившийся жир лучше подойдет для нашего блюдо, чем сало целиком

    гречка запеченная в глиняном горшке
  7. берем гречку

    гречка запеченная в глиняном горшке
  8. и так, глиняный горшок и все ингредиенты готовы

    гречка запеченная в глиняном горшке
  9. на дно горшка выкладываем лук, морковь и сало

    гречка запеченная в глиняном горшке
  10. затем насыпаем гречку и наливаем 2,5 стакана воды, перемешиваем и соль/перец по вкусу

    гречка запеченная в глиняном горшке
  11. ставим в духовку и готовим при 160-170` около 45-50 мин, лучше через 40 мин вытащить горшок и посмотреть есть ли еще вода или нет

    гречка запеченная в глиняном горшке
  12. ну вот, все готово - аромат стоит обалденный

    гречка запеченная в глиняном горшке
  13. кашка супер

    гречка запеченная в глиняном горшке
  14. приятного аппетита

    гречка запеченная в глиняном горшке

Буду пробовать приготовить гречку с печенкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

Отчитываюсь.
гречка запеченная в глиняном горшке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

toma
toma

Потрясающий рецепт гречки запеченной в глиняном горшке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

dasur
dasur

Гречка запеченная в глиняном горшке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ajion
ajion

Теперь это мой любимый гречка запеченная в глиняном горшке.

ralang
ralang

Приготовила.
Едим.
Но от гречки запеченной в глиняном горшке я ожидала бО'льшего!!!

mirosh_97
mirosh_97

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

inga
inga

Фотки очень аппетитные, как в http://cookierookie.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski.

Гречка с грибами пошагово

Гречневая крупа — 200 г • Замороженные белые грибы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 3 ст.л. • Укроп — 1 пучок • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...

1 ч

Гречка с курицей с фото

Крупа гречневая 250 г • Курица 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Рецепт гречки с овощами

Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса....

30 мин

Как приготовить богатую гречку

Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....

25 мин