Кутья жидкая

Рецепт кутьи жидкой
  • Общее время: 120 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 168 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Кутью можно готовить по-разному. Это необязательно густая каша с медом, фруктами и орехами. Кутья может быть и жидкой. Я научу вас, как ее приготовить. Рецепт пшеничной кутьи уже публиковали, он чем-то похож на Кутья жидкая.

Ингредиенты:

  • Пшеница — 1 стак.
  • Мак — 1 стак.
  • Орехи — 1 стак.
  • Изюм — 1 стак.
  • Халва — 1 стак.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Мед — 3 ст.л.
  • Кипяченая вода — По вкусу

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Пшеницу сварите в сладкой воде до готовности.

  2. Орехи пропустите через мясорубку.

    кутья жидкая
  3. Изюм промойте и запарьте в кипятке.

    кутья жидкая
  4. Пшеничную кашу смешайте с изюмом, орехами, халвой, медом и половиной сахара.

    кутья жидкая
  5. Мак должен быть заранее замочен в воде на 6-8 часов. Отцедите воду и разотрите его в ступке. Когда начнет выделять молоко, добавьте оставшийся сахар и еще раз перетрите.

    кутья жидкая
  6. Полученную смесь мака и сахара добавьте в кутью и залейте теплой кипяченой водой, доведя готовое блюдо до нужной вам консистенции. Если любите более жидкую - добавьте больше воды. Размешайте и подайте на стол.

    кутья жидкая

На заметку

Жидкую кутью в основном готовят также, как и обычную. За исключением заключительного этапа. Но обо всем по порядку. Сначала сварите кашу из пшеницы в подслащенной воде. Пока она варится, пропустите орехи через мясорубку, а изюм запарьте в кипятке. Готовую кашу смешайте с изюмом, орехами, халвой, медом и половиной сахара. Затем добавьте растертый с сахаром мак. Добавьте в кутью нужное вам количество теплой кипяченой воды, размешайте и подайте на стол. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить рождественскую кутью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

кутьи жидкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Лукашик Валентина
Лукашик Валентина

Спасибо большое!!!
очень понравилось кутью жидкую,легко и просто.
Искренне спасибо, handenon.

lyakhovets_94
lyakhovets_94

А что вы нашли в кутье жидкой??? Мне, например, не очень понравилось:(

Инна Бабарова
Инна Бабарова

Handenon, умничка!
Какой аппетитный рецептик кутьи жидкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

edisidout1970
edisidout1970

Готовила кутью с маком и изюмом, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

padillis1975
padillis1975

А как же мне хочется уже приготовить.

Алеся Нырова
Алеся Нырова

Когда делала кутью жидкую и не сомневалась, что получится вкусно!

timatear
timatear

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Гордейчук Вера
Гордейчук Вера

Ухтышка какой рецепт кутьи жидкой!!!!!!!
слюни текут рекой

elizaveta84
elizaveta84

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кутью жидкую.

acasto1996
acasto1996

Приготовила кутью жидкую…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

indutomat
indutomat

Кутья жидкая для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

gvyzina_74
gvyzina_74

Муж не любит кутью жидкую, а тут увидев это чудо попросил положить ему кутью жидкую!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

pylyak_76
pylyak_76

Супер все получилось

Кутья по-польски пошагово

Кутья - традиционное блюдо для сочельника. В Польше кутью готовят из пшеницы с маком, орехами и сухофруктами. Едят кутью холодной. Попробуйте! Необязательно готовить кутью только на...

3 ч 50 мин

Кутья армянская с фото

Каждый ингредиент кутьи что-то символизирует. Мед - символ здоровья и долголетия, мак - семейный достаток, фрукты к богатому урожаю, а основа кутьи - пшеница, это символ возрождени...

240 мин

Рецепт кутьи с изюмом

По давней традиции кутья с изюмом обязательно должна присутствовать на столе каждой семьи в Святвечер перед Рождеством. Считается, что она принесет семье достаток в новом году....

90 мин

Как приготовить кутью с медом

Кутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом. Нежный медовый вкус этого блюда порадует вас и ваших близких в светлый праздник...

120 мин