Сладкая пшеничная каша для всех членов семьи!
Кутья, или сладкая пшеничная каша с медом, орехами, сухофруктами и маком - это блюдо, которое подают в канун Рождества и Крещения. Предлагаю вам простой рецепт очень вкусной кутьи в мультиварке, с которым справится кулинар любого уровня. Рецепт кутьи из пшеницы на рождество уже публиковали, он чем-то похож на Кутья из пшеницы в мультиварке.
Пшеницу промываем, высыпаем в чашу мультиварки и заливаем водой (на 1 часть пшеницы 5 частей воды), солим, ставим в мультиварку на режим тушение на 2,5 часа. Если у вас пшеница пропаренная то ставим на режим каша на 30-40 минут.
Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.
Орехи измельчаем ножом либо в ступке.
Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и когда пшеница будет почти готова) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.
С изюма тоже сливаем воду. В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким. Когда каша будет готова добавляем к ней мед, изюм, орехи и мак. Хорошенько перемешиваем. Кутья готова. Приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в видеорецепте.
Буду пробовать приготовить пшеничную кутью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Кутья - традиционное блюдо для сочельника. В Польше кутью готовят из пшеницы с маком, орехами и сухофруктами. Едят кутью холодной. Попробуйте! Необязательно готовить кутью только на...
3 ч 50 мин
Каждый ингредиент кутьи что-то символизирует. Мед - символ здоровья и долголетия, мак - семейный достаток, фрукты к богатому урожаю, а основа кутьи - пшеница, это символ возрождени...
240 мин
По давней традиции кутья с изюмом обязательно должна присутствовать на столе каждой семьи в Святвечер перед Рождеством. Считается, что она принесет семье достаток в новом году....
90 мин
Кутью можно готовить по-разному. Это необязательно густая каша с медом, фруктами и орехами. Кутья может быть и жидкой. Я научу вас, как ее приготовить....
120 мин
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем кутью из пшеницы в мультиварке. Довольно вкусно выходит :)
Edickea вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить кутью с изюмом.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Рецепт кутьи из пшеницы в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мммммммм, вкусняга какая!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Edickea, получилось зашибись!
Спасибо большое!!!
очень понравилось кутью из пшеницы в мультиварке,легко и просто.
Искренне спасибо, edickea.