Картофельный салат с каперсами и петрушкой
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 270 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Домашние рецепты
- Салат с картошкой
Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Картофельный салат с каперсами и петрушкой.
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Каперсы 3 столовые ложки
- Белый винный уксус 3 столовые ложки
- Рубленая петрушка 1/2 стак.
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Оборудование:
Нож шефский
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Порежьте картофель средними кусочками, не очищая (лучше, чтобы кожица была тонкая, как у молодого картофеля). Опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
-
Слейте воду и выложите картофель на противень. Сбрызните уксусом и посыпьте свежемолотым черным перцем. Оставьте на 5 минут.
-
Затем, в большой миске смешайте картофель, каперсы и петрушку. Заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
Буду пробовать приготовить салат картофельный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Молодой картофель 1 кг • Лук красный 1 головка • Оливки 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Винный уксус 50 мл • Оливковое масло 8 ст л • Соль • Перец • Сахар...
20 мин
соль, перец, растительное масло по вкусу • 1 ч.л. горчицы • лук репчатый - 1 луковица • 4 небольшие молодые картофелины • яйца - сваренные вкрутую 4 шт. • 1 пучок щавеля • по 2-3 веточки...
30 мин
Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело!:)...
45 мин
Сегодня суббота! Друзья внезапно нагрянули с 5 литровым фирменным бочонком пива! Пришлось выдумывать закуску на ходу и ориентироваться на те продукты, что были в холодильнике. Решил,...
40 мин
Комментарии к рецепту
Ты просто кудесница.
А картофельный салат с каперсами и петрушкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельный салат с каперсами и петрушкой очень похвалила.
Картофельный салат с каперсами и петрушкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Прочитала, надо попробовать.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне швабский картофельный салат. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо!
картофельный салат с каперсами и петрушкой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Я еще не делала картофельный салат с каперсами и петрушкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофельный салат с каперсами и петрушкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Сделала по вашему рецепту картофельный салат с каперсами и петрушкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!