Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой

Рецепт картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 147 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой.

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.
  • яйца перепелиные — 8 шт.
  • бекон — 50 г
  • фасоль стручковая — 50 г
  • шампиньоны — 60 г
  • вешенки — 60 г
  • масло растительное
  • чеснок — 1 зубчик
  • черный перец
  • петрушка
  • горчица
  • уксус яблочный
  • сок лимонный
  • лимонная цедра
  • сахар
  • лук зеленый
  • соль

Как приготовить

  1. Запекаем картофель в духовке, нарезаем крупными кусочками. Отвариваем перепелиные яйца вкрутую. Бекон обжариваем на сухой сковороде до хруста и затем нарезаем средними кусочками.

  2. 2. Очищаем шампиньоны, нарезаем на четвертинки, произвольно рвем вешенки. Обжариваем грибы на растительном масле, в конце добавляем измельченный чеснок, солим и перчим.

    картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
  3. 3. Соединяем в миске картофель, бекон и грибы, добавляем шинкованную петрушку и половинки перепелиных яиц. Бланшируем фасоль, разрезаем пополам и добавляем в салат.

    картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
  4. 4. Для заправки смешиваем горчицу, растительное масло и яблочный уксус. Лимон прогреваем в кипятке, добавляем в заправку цедру лимона, сок лимона и сахар.

    картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
  5. 5. В базу салата добавляем заправку, перемешиваем, выкладываем салат на тарелку для подачи, украшаем зеленым луком и черным перцем. Приятного аппетита!

    картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой

Буду пробовать приготовить датский картофельный салат с укропом и йогуртовой заправкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
umionc
umionc

Спасибо за удивительные рецепты!

dariya97
dariya97

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

masmudi_81
masmudi_81

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Иваницкая Вика
Иваницкая Вика

Приготовила!!!
Анька, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

nelya
nelya

Есть рецепт картофельного салата с луково-чесночной заправкой, девочки уже готовили.

padillis1975
padillis1975

Спасибо за картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой и красивое оформление!

Василиса Варкулевич
Василиса Варкулевич

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Игнатова Майя
Игнатова Майя

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

svetlana77
svetlana77

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой

edinditit
edinditit

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Алиса Антропова
Алиса Антропова

ОО, мой любимы рецептик картофельного салата с лимонно-горчичной заправкой

Картофельный салат с килькой пошагово

Картофель 6 шт. • Красный лук 2 головки • Килька пряного посола 100 г • Рубленая петрушка 15 г • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу...

30 мин

Картофельный салат с редисом с фото

Предлагаю попробовать очень вкусный салатик, который как раз подходит для сезона первых овощей. Готовится быстро и просто, имеет очень приятный и необчный вкус....

35 мин

Рецепт картофельного салата зайчик

каперсы - 50 г • картофель вареный - 2 шт. • фасоль - 1 стручок • сельдерей черешковый - 2 стебля • перец болгарский - по вкусу • горошек зеленый консервированный - 100 г • яйца крутые...

15 мин

Как приготовить салат картофельный

#Картофель вареный 6 шт.Салат зеленый 1 пучокЛук зеленый (перо) 1 пучокСольПерец черный молотый Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....

15 мин