Салат с молодым картофелем и щавелем
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 262 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Салат простой, довольно сытный, но свежий с весенними нотками щавеля, запахом трав, свежего огурчика. Рецепт теплого салата с картофелем уже публиковали, он чем-то похож на Салат с молодым картофелем и щавелем.
Ингредиенты:
- Картофель молодой (мелкий) 4 шт.
- Щавель 1 пуч
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Яйцо 2 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Горчица французская зерновая 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы. по вкусу
Повод:
На природу, На ужин, На обед, На праздник, Пост, Пост, На Пасху, На день рождения, День победы, На скорую руку, Полезно и вкусно
Как приготовить
-
Подготовить продукты
-
Смешать горчицу с маслом, добавить прованские травы их нужно предварительно растереть в ступке, посолить.
-
Картофель отварить, остудить и нарезать произвольно, полить соусом, осторожно перемешать, и поставить в холодильник, что бы картофель промариновался.
-
Отварить яйца, порезать на дольки по желанию. Порезать крупно щавель, нарезать петрушку, укроп. Огурцы либо нарезать, или натереть на корейской терке.
-
Все смешать, если щавель тепличный. то добавить кислинки, немного лимонного сока.
-
Выложит в салатник. Угощайтесь
Буду пробовать приготовить салат с картофелем, селедкой и яблоком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
соль, перец, растительное масло по вкусу • 1 ч.л. горчицы • лук репчатый - 1 луковица • 4 небольшие молодые картофелины • яйца - сваренные вкрутую 4 шт. • 1 пучок щавеля • по 2-3 веточки...
30 мин
Картофель - 4 шт. • Яйца перепелиные - 4 шт. • Огурец соленый - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Щавель - 1 пучок • Петрушка - 1 пучок (небольшой) • Горчица - 1,5 ч.л. • Растительное...
40 мин
Рецепт приготовления летнего салата из картофеля, фасоли и грецких орехов....
30 мин
Пробовали ли вы когда-либо совместить картофель, петрушку и оливки в одном блюде? Если первые два продукта мы с легкостью можем представить на одной тарелке, то третий как-то не вписывается...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Дорогая Олеся!!!
Приготовила салат с молодым картофелем и щавелем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Огооо спасибо девочки.
Олеся, спасибо за рецепт салата с молодым картофелем и щавелем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))