Оливье с индейкой

Рецепт оливье с индейкой
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 165 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного. Рецепт оливье уже публиковали, он чем-то похож на Оливье с индейкой.

Ингредиенты:

  • Индейка (нога) — 300-400 г (или филе)
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Маринованный огурец — 4-5 шт.
  • Консервированный горошек — 400 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Домашний майонез — 200 мл (или магазинный)
  • Репчатый лук — 1 шт.

Повод:

На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Сырой картофель и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Ножку индейки делим на две части. Отвариваем яйца вкрутую.

  2. Выкладываем нарезанные овощи в форму от мультиварки для варки на пару. А мясо индейки в чашу мультиварки и покрываем ее водой. Добавляем немного соли.

    оливье с индейкой
  3. Помещаем форму в мультиварку и выставляем режим "Варка на пару", время 50 минут. Индейку и овощи готовим вместе, что экономит время.

    оливье с индейкой
  4. Через 30 минут забираем форму с готовыми овощами, а индейку оставляем до сигнала.

    оливье с индейкой
  5. Нарезаем небольшими кусочками готовое мясо индейки.

    оливье с индейкой
  6. Твердый сыр натираем на крупной терке, а зеленый лук и укроп нарезаем мелко.

    оливье с индейкой
  7. Огурцы, вареные яйца и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками.

    оливье с индейкой
  8. Смешиваем все нарезанные продукты и горошек в большой миске и заправляем домашним майонезом.

    оливье с индейкой

На заметку

Всеми любимый салат "Оливье" в классическом исполнении иногда надоедает. И, чтобы привнести интересную нотку в привычный салат и разнообразить его, мы меняем некоторые ингредиенты. Рецепт приготовления оливье с индейкой несложный, и готовить его одно удовольствие: минимум грязной посуды и максимум наслаждения вкусом. Такой интересный и очень вкусный салат украсит ваше праздничное застолье.

Буду пробовать приготовить оливье вегетарианский. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

оливье с индейкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
idifitse1975
idifitse1975

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но оливье с индейкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

yulya80
yulya80

Сделала сегодня оливье с индейкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

sofiya71
sofiya71

Вот это да! Какой красивый рецептик оливье с индейкой! А вкусный и простой!

teriortal
teriortal

Делала оливье с индейкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

nadya
nadya

Айдиниду, умничка!
Какой аппетитный рецептик оливье с индейкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

alsu95
alsu95

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ureastuge
ureastuge

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

kruchinina_96
kruchinina_96

Посмотрите рецепт вегетарианского оливье, не пожалеете.

asya
asya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

kuskova_75
kuskova_75

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

seder
seder

Спасибо за информацию!

olisea
olisea

Мой самый любимый рецепт оливье с индейкой!!!
Я тоже так готовлю!

aska81
aska81

Айдиниду, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

noutrinc
noutrinc

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

myagkova_73
myagkova_73

И это вправду весьма необычный рецепт.

Лисунова Валя
Лисунова Валя

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Оливье пикантный пошагово

Увидела рецепт по телевизору и решила попробовать. Удивило сочетание мяса и креветок. Оказалось, что это очень интересно и вкусно! Новый вкус уже привычного и традиционного блюда....

15 мин

Оливье с курицей с фото

Картофель 300 г • Яйцо куриное 4 шт. • Морковь 1-2 шт. • Куриная грудка 250 г • Горошек зеленый 150 г • Корнишоны 200 г • Майонез 60 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...

60 мин

Рецепт рыбного оливье

Новый год приближается, и привычные нам салаты немного надоедают. Майонез ТМ МахеевЪ частый гость на моем столе, и праздничные дни не исключение. Самое главное приготовление салата...

40 мин

Как приготовить оливье-роллы

Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит...

15 мин