Оливье с курицей классический

Рецепт оливье с курицей классический

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей. Рецепт оливье уже публиковали, он чем-то похож на Оливье с курицей классический.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 г
  • Картофель — 430 г
  • Морковка — 60 г
  • Соленые огурцы — 200 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Красный лук — 1 шт. (средняя луковица)
  • Консервированный горошек — 100 г
  • Майонез — 50-70 г
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок

Повод:

На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Как приготовить

  1. Куриную грудку положите в кастрюлю и отварите в течение 20-30 минут. Яйца отварите вкрутую. Картофель и морковь отварите до готовности. Готовые овощи почистите.

  2. Соленые огурцы, яйца, картофель, морковку и грудку порежьте кубиками и сложите в миску. Зелень нашинкуйте мелко и отправьте к нашему салату. Горошек достаньте из банки и также добавьте в миску.

  3. Лук почистите и порежьте мелко. Если лук не ядреный, можно его сразу отправить в салат, но если вы не любите яркий вкус лука, замаринуйте его в смеси укуса и воды минут на 15, а потом добавьте в салат.

  4. Когда все порезанные ингредиенты - в миске, можно заправить все майонезом. Попробуйте салат, так как соленые огурчики у нас уже присутствуют и дают определенную соленость салату, солите по мере надобности. Подавайте к столу охлажденным.

На заметку

Сегодня я расскажу, как приготовить классический "Оливье" с курицей, а не с колбасой, как все привыкли. С курицей салат получается более легкий и нежный, в остальном состав такой же: яйца, картошка, морковь, соленый огурчик и, конечно, зеленый горошек. Для яркости вкуса я добавляю красный и зеленый лук, душистый укропчик для аромата.

Буду пробовать приготовить салат оливье с курицей и икорной закуской. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

оливье с курицей классический приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Карпеночка Полли
Карпеночка Полли

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Валентина Ревошина
Валентина Ревошина

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Мелкая Ксюша
Мелкая Ксюша

Нямка нямнямка…

antutr
antutr

Amyetutho, спасибо вам огромное!!!
оливье с курицей классический супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

excasutl
excasutl

Очень круто получилось!

ersulol1971
ersulol1971

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

irookais
irookais

Хочу рассказать о оливье с курицей, угощайтесь! Забирайте в закладки.

ofyer1973
ofyer1973

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

ascasa
ascasa

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, amyetutho.

Люси Пищалова
Люси Пищалова

Спасибо большое!!!
очень понравилось оливье с курицей классический,легко и просто.
Искренне спасибо, amyetutho.

yateracai
yateracai

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

arisha89
arisha89

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

idiliont1995
idiliont1995

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Полина Артемова
Полина Артемова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

lada
lada

За рецепт спасибо

Оливье классический пошагово

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии...

1 ч 30 мин

Оливье изысканный с фото

Готовим изысканный салат Оливье!...

20 мин

Рецепт оливье с курицей

Картофель 300 г • Яйцо куриное 4 шт. • Морковь 1-2 шт. • Куриная грудка 250 г • Горошек зеленый 150 г • Корнишоны 200 г • Майонез 60 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...

60 мин

Как приготовить рыбный оливье

Новый год приближается, и привычные нам салаты немного надоедают. Майонез ТМ МахеевЪ частый гость на моем столе, и праздничные дни не исключение. Самое главное приготовление салата...

40 мин