Салат цезарь с курицей классический
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 103 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Классический состав салата "Цезарь" румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую. Рецепт салата цезарь классический простой уже публиковали, он чем-то похож на Салат Цезарь с курицей классический.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Белый хлеб — 70 г
- Салатные листья — 1 Пучок
- Соус "Цезарь" — По вкусу (можно купить готовый. Я брала сметану и специальные специи для "Цезаря")
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, 8 Марта
Как приготовить
-
Куриное филе нужно вымыть и обсушить. Мясо должно быть сухим. При обжаривании мокрое мясо будет тушиться, а не жариться. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Я предпочитаю соломкой.
-
Кусочек батона нарезаем на небольшие кубики, предварительно срезав корочку. Если оставить корочку, то она при запекании зарумянится сильнее, может даже подгореть, и будет слишком жесткая.
-
Салатные листья нужно вымыть и нарвать руками. Уложите их на блюдо.
-
Натрите на терке твердый сыр.
-
Приготовьте соус к салату "Цезарь". Если нет времени, соус можно купить в готовом виде в супермаркете. Я готовлю соус на основе сметаны, добавив к ней смесь специй к соусу "Цезарь".
-
В духовке подрумяньте сухарики. Остывшие сухарики выложите на листья салата. Горячими сухарики не выкладывайте, т. к. они испортят внешний вид салата.
-
На растительном масле обжарьте куриное филе, посолите его и поперчите. Остывшее филе выложите на салатные листья.
-
Полейте салат соусом "Цезарь". Совсем не обязательно, чтоб соус попал на каждый кусочек салата. Распределяйте его по своему усмотрению.
-
Подайте салатик к столу, украсив по вкусу. Салат можно перемешать уже на столе. Если Цезарь делать порционно, то каждый сможет придумать, как именно он хочет кушать. Для любителей соусов дополнительно к салату можно подать немного соуса.
На заметку
Салат получил название не по имени Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, наиболее часто называемого изобретателем этого блюда американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини. На самом деле ничего сложного в том, как приготовить салат "Цезарь" с курицей классический, нет. И сейчас я вам это докажу!
Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
салата цезарь с курицей классический приготовленный с любовью
Классический рецепт салата Цезарь известен практически всем, кто его пробовал хоть единожды. Считается, что главную роль в нем играет специальная заправка. Но и про остальные ингредиенты...
30 мин
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не...
20 мин
Комментарии к рецепту
Салат цезарь с курицей классический — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт салата цезарь с курицей классический, получилось!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Недавно готовила салат цезарь с курицей и беконом, так мне даже не осталось)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Попробую приготовить салат цезарь с курицей классический.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А салат цезарь с курицей классический обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сделала салат цезарь с курицей классический впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!