Рецепт простого и вкусного салата Цезарь с курицей, листовым салатом, сыром и сухариками. Рецепт салата цезарь с курицей уже публиковали, он чем-то похож на Салат Цезарь с курицей и сухариками.
Салат "Цезарь" обычно готовят из разных сортов листового салата, различных салатных травок и сухариков из белого хлеба. Заправляют его соусом на основе сырых яичных желтков.
Вариант этого салата с куриным мясом завоевал большую популярность, и это логично, ведь с ним он получается особенно вкусным и сытный. Если опасаетесь готовить заправку из сырых желтков, то используйте хороший покупной майонез, либо домашний на перепелиных яйцах, или натуральный йогурт. Если нет вустерского соуса, то попробуйте экспериментировать с бальзамиком, с соевым или с анчоусами по вкусу.
Подготовьте куриные грудки (отварные, запеченные или пастрому), листовые салаты (тут зеленый и "дубок"), пармезан, батон или багет, майонез домашний, вустерский соус, оливковое масло, лимон, чеснок и соль.
Для соуса соедините майонез домашний или йогурт, лимонный сок, вустерский соус, оливковое масло, лимонный сок, тертый чеснок и перец, посолите.
Перемешайте. Соус для заправки салата Цезарь, готов.
Пармезан мелко натрите (с другими сортами сыра тоже вкусно...)
Из батона или багета приготовьте сухарики на сковороде или в духовке.
Листья салата вымойте и обсушите. Для порционной подачи на плоское блюдо уложите слой из разных салатных листьев и травок, просто порвите их руками.
Затем уложите слой их куриного мяса, нарезанного тонкими кусочками. В моем рецепте, я использую куриную пастрому из грудок с розмарином.
Полейте соусом и посыпьте пармезаном.
Сухарики добавляйте прямо перед подачей, чтобы они не отмокли.
Салат "Цезарь" с курицей готов.
Он очень вкусный, сытный и полезный. Подавать его можно в любой день или на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить цезаря с курицей и сухариками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Главное в цезаре вовсе не курица и не гренки - а соус!...
25 мин
Несложный рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире!...
60 мин
Куриное филе 700 г • Помидоры черри 6 шт. • Чеснок 7 зубчиков • Салат айсберг 1 шт. • Сыр пармезан 150 г • Перепелиное яйцо 3 шт. • Сухарики со вкусом сыра 1 стак. • Соус Цезарь 200...
40 мин
Этот салат в последнее время стал одним из самых популярных в мире. Такой классический рецепт прост и быстр в приготовлении в домашних условиях. Расскажу, как приготовить "Цезарь" с...
30 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт салата цезарь с курицей и беконом немного другое, но тоже интересно.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Надо попробовать
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yana87, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Yana87 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат цезарь с курицей и сухариками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо! Беру в закладки.