Винегрет с фасолью и кукурузой
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт винегрета
- Легкие рецепты
- Салаты с фасолью
- Салаты с кукурузой
Этот винегрет - сытный и питательный, потому что в него добавляются продукты с высоким содержанием белка. Рецепт риса с горошком, кукурузой и стручковой фасолью уже публиковали, он чем-то похож на Винегрет с фасолью и кукурузой.
Ингредиенты:
- 3 свеклы
- 2 картофелины
- 3 морковки
- 0.5 красной луковицы
- 3 маринованных огурчика
- 10 маринованных грибов
- 400 г банка фасоли нут
- 400 г банка темной фасоли
- 400 г банка кукурузы
- 400 г банка зеленого горошка
- небольшой пучок зеленого лука
- 1.5 ст.ложки растительного масла
- 2 ст.ложки рубленого укропа
Как приготовить
-
Залейте свеклу водой в кастрюле, и варите до размягчения, 30-45 минут (пока не станет легко протыкаться вилкой). Через 15 минут после начала варки добавьте картофелины и варите вместе со свеклой. Слить воду, остудить. Очистить когда остынут и нарезать кубиками.
-
Морковку почистить, нарезать кружочками и отварить на пару. Остудить и мелко нарезать.
-
Слить жидкость из банок с фасолью, горошком и кукурузой. Перемешать все ингредиенты кроме маса и укропа в салатнике. Добавить масло, перемешать, украсить сверху укропом.
Буду пробовать приготовить винегрет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
А вы когда-нибудь пробовали винегрет с добавлением селедки? Если нет, то вы очень много потеряли, но еще есть шанс исправить эту оплошность, и я вам в этом с удовольствием помогу....
70 мин
картофель • морковь • свекла • фасоль красная — 120 г • огурцы маринованные • лук репчатый • капуста квашеная — 120 г • петрушка • кинза • масло растительное • черный перец • соль...
1 ч 15 мин
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить салат винегрет. Этот салат все мы помним с детства и далеко не все из нас его любят, но он явно имеет очень много преимуществ...
45 мин
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Изумительно вкусно…
Как вкусно! У меня муж любитель винегрета с фасолью и кукурузой.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Обалденный рецептик винегрета с фасолью и кукурузой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А я также заинтересовалась винегретом с грибами.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!