Майонез

Рецепт майонеза
  • Общее время: 10 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 219 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт торта с ягодами уже публиковали, он чем-то похож на Майонез.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • сок половины лимона
  • 300 мл оливкового или растительного масла (тут на любителя - оливковое масло дает горчинку).

Как приготовить

  1. В высокий стакан от погружного блендера (или банку) разбить яйца.

  2. Добавить соль, сахар, лимонный сок, взбить блендером до однородности.

  3. Продолжая взбивать, влить масло - очень тонкой струйкой.

  4. Взбивать, опуская блендер на дно и поднимая до загустения смеси.

  5. Закрыть крышкой и хранить в холодильнике несколько дней.

Буду пробовать приготовить вареники с вишней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lemyakina_79
lemyakina_79

А я сделала майонез, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Колобова Ева
Колобова Ева

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

istee
istee

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила майонез на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Дина Кривец
Дина Кривец

Девочки, любительницы майонеза, можно еще приготовить майонез домашний cookierookie.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-domashnii.

Колобова Ева
Колобова Ева

Nyushina_93, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Полина Артемова
Полина Артемова

Nyushina_93, аппетитно - чудо!

sasha
sasha

Прекрасный рецепт!
Лучше делать майонез строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

bolotina_81
bolotina_81

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

dubkova_95
dubkova_95

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

valieva_86
valieva_86

Nyushina_93 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

shvidkova_89
shvidkova_89

Сувенир и только!

alisa71
alisa71

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yelya99
yelya99

Я слабо разбираюсь в майонезе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Макеевич Василина
Макеевич Василина

Nyushina_93, ты сама их придумала рецепт майонеза?

zina98
zina98

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Матыцына Танюша
Матыцына Танюша

Вкус майонеза просто потрясающий!
Будем повторять.

amenend1982
amenend1982

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт майонеза!!!