Рецепт маффинов с сухофруктами и фисташками уже публиковали, он чем-то похож на Суп Гаспачо.
Хлеб порезать на ломтики. Пару кусочков нарезать кубиками, подсушить в духовке до румяного цвета, отложить для подачи. Остальной хлеб сложить в кастрюлю. Выжать на хлеб сок лимона. Помидоры ошпарить и снять шкурку. Порезать на куски, положить на хлеб.
Половинку помидора оставить и нарезать маленькими кубиками. Отложить для подачи. Огурцы очистить от шкурки, перец от семян. Порезать овощи крупно, и опять же небольшую часть нарезать мелкими кубиками и оставить для подачи.
Добавить крупно порезанные овощи и чеснок к помидорам с хлебом, посолить, налить пару ложек оливкового масла. Если любите острое, добавить чили, свежий или сушеный. Измельчить все погружным блендером в однородное пюре. Если получается слишком густо, добавить немного кипяченной или минеральной воды. Попробовать, добавить соли, уксуса или лимонного сока по вкусу. Убрать в холодильник минимум на 30 минут, гаспачо вкусный холодным, это важно!
Разлить охлажденный гаспачо в стаканчики, положить по кусочку печени трески, посыпать кубиками овощей, подсушенным хлебом и проростками (по желанию). Немедленно подать!
Рецепт "Суп гаспачо" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить кокосовые пирожные с шоколадом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
ДА!!! usikova_89, огромное спасибо, за рецепт супа гаспачо.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Приготовила суп гаспачо — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Однозначно в закладки, как и рецепт зеленого гаспачо cookierookie.ru/supy/gaspacho/zeleny-gaspacho.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо большое за рецепт супа гаспачо.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!