Гороховый суп с копченым окорочком

Рецепт горохового супа с копченым окорочком
  • Общее время: 180 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 480 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю вашему вниманию рецепт горохового супа с копченым окорочком. Очень вкусное горячее блюдо, которое понравится всей семье. Идеальный вариант на обед. Рецепт горохового супа уже публиковали, он чем-то похож на Гороховый суп с копченым окорочком.

Ингредиенты:

  • Горох — 300 г
  • Картошка — 4 шт.
  • Копченый окорочок — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Специи, зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Горох помыть, залить водой и оставить на 2-3 часа.

  2. Потом воду сливаем, заливаем новой, ставим вариться.

    гороховый суп с копченым окорочком
  3. Картофель очистить и нарезать кусочками. Выложить его в кастрюлю к гороху.

    гороховый суп с копченым окорочком
  4. Окорок режем тоже на кусочки.

    гороховый суп с копченым окорочком
  5. Когда вода в кастрюле закипит, добавить мясо. Посолить. Морковку и лук мелко порезали и обжарили до золотистого цвета. Выложили в кастрюлю, перемешали. Варим до готовности картофеля.

    гороховый суп с копченым окорочком
  6. Суп поперчить, добавить специи и лавровый лист. Доводим до кипения и выключаем Подавать посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    гороховый суп с копченым окорочком

На заметку

Горох очень полезен, только вот готовить его нужно заранее. Для приготовления горохового супа с копченым окорочком нам понадобится колотый горох, окорочок куриный (можно и грудку взять), средние картофелины, специи (лавровый лист я иногда добавляю, помимо стандартного набора) и около 3,5 литров воды.

Буду пробовать приготовить гороховый суп с сардельками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

горохового супа с копченым окорочком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Курашевич Томара
Курашевич Томара

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

itupi1998
itupi1998

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

rozmyshleva_70
rozmyshleva_70

Красиво, вкусно, класс просто!

yemma
yemma

Olga76 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горохового супа я не знаю)

usikova_86
usikova_86

По совету коллеги приготовила этот гороховый суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

marianna76
marianna76

Я еще не готовила гороховый супчик. Вкуснятина необычная.

genik_72
genik_72

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Тома Смертина
Тома Смертина

Вкусна

rita90
rita90

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гороховый супчик.
О результате напишу позже.

Довгаленко Нина
Довгаленко Нина

Olga76, это просто волшебный рецепт горохового супа!

strutsenko_70
strutsenko_70

Обязательно сделаю, спасибо!

anka83
anka83

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yasya
yasya

Спасибо, попробую приготовить гороховый суп супругу по вашему рецепту.

yakusheva_92
yakusheva_92

Яхууу)))наконец то закончила гороховый суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))

tata87
tata87

Мой любимый человек очень любит гороховый супчик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

shakhurina_72
shakhurina_72

Приготовила вкусно

Гороховый суп простой пошагово

Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний...

600 мин

Гороховый суп на воде с фото

Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....

60 мин

Рецепт горохового супа с салом

Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....

40 мин

Как приготовить густой гороховый суп

В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе...

60 мин