Предлагаю вашему вниманию рецепт горохового супа с копченым окорочком. Очень вкусное горячее блюдо, которое понравится всей семье. Идеальный вариант на обед. Рецепт горохового супа уже публиковали, он чем-то похож на Гороховый суп с копченым окорочком.
Горох помыть, залить водой и оставить на 2-3 часа.
Потом воду сливаем, заливаем новой, ставим вариться.
Картофель очистить и нарезать кусочками. Выложить его в кастрюлю к гороху.
Окорок режем тоже на кусочки.
Когда вода в кастрюле закипит, добавить мясо. Посолить. Морковку и лук мелко порезали и обжарили до золотистого цвета. Выложили в кастрюлю, перемешали. Варим до готовности картофеля.
Суп поперчить, добавить специи и лавровый лист. Доводим до кипения и выключаем Подавать посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Горох очень полезен, только вот готовить его нужно заранее. Для приготовления горохового супа с копченым окорочком нам понадобится колотый горох, окорочок куриный (можно и грудку взять), средние картофелины, специи (лавровый лист я иногда добавляю, помимо стандартного набора) и около 3,5 литров воды.
Буду пробовать приготовить гороховый суп с сардельками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний...
600 мин
Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....
60 мин
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....
40 мин
В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе...
60 мин
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Olga76 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горохового супа я не знаю)
По совету коллеги приготовила этот гороховый суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я еще не готовила гороховый супчик. Вкуснятина необычная.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вкусна
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гороховый супчик.
О результате напишу позже.
Olga76, это просто волшебный рецепт горохового супа!
Обязательно сделаю, спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо, попробую приготовить гороховый суп супругу по вашему рецепту.
Яхууу)))наконец то закончила гороховый суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Мой любимый человек очень любит гороховый супчик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Приготовила вкусно