Рецепт горохового супа уже публиковали, он чем-то похож на Суп гороховый с охотничьими колбасками.
Способ:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Заранее отварить горох. Можете замочить на ночь, а потом отварить. Я варю его в мультиварке. Промываю, наливаю пол литра воды, щепотку соды и довожу до кипения. Воду сливаю, наливаю свежей и варю на программе СУП/КАША минут 30-40. Зависит от гороха, какой горох вам нужен, целый или разваренный.
Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками. Залить водой и поставить вариться до готовности.
Колбаски, у меня охотничьи, нарезать кольцами.
Колбаски обжарить в 1 ст. л. масла, до золотистого цвета.
Лук нарезать мелко. Морковь натереть на терке. Обжарить в трех столовых ложках масла.
Свежие помидоры, без шкурки, нарезать кубиками.
Нарезать любую зелень.
Как только картофель будет готов, выложить к нему гороховую кашу, помидоры, зажарку, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, дать прокипеть минут 7-8. Добавить зелень. Через минуту выключить огонь.
Тем временем приготовим сухарики. Черствый хлеб нарезать, сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи для корейской моркови и подсушить в микроволновке. Два раза - по 2 минуты, каждый раз перемешивать и несколько раз - по одной минуте, так же, каждый раз перемешивая, поджариваем до нужного вам цвета и готовности.
Дать настояться супу минут пять и подавать с сухариками. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гороховый суп с сардельками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний...
600 мин
Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....
60 мин
Гороховый суп с мясом мы будем готовить на плите самым простым и доступным способом. Такой традиционный суп и не требует никаких изысков. Его вкус зависит непосредственно от бульона...
140 мин
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....
40 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт горохового супа мой любимый!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Какой интересный рецепт горохового супчика:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гороховый супчик в коллекцию рецептов.
Делала гороховый суп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
А я готовлю по этому рецепту горохового супчика.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!