Вкусный гороховый суп
- Общее время: 240 мин
- 6 порций
- Калорий: 223 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горохового супа
- Вкусные рецепты
- Суп с копченостями
- Суп из свинины
- Гороховый суп
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть на каждой кухне. Рецепт горохового супа уже публиковали, он чем-то похож на Вкусный гороховый суп.
Ингредиенты:
- Сухой горох — 500 г
- Копченые свиные ребра — 500 г
- Бекон — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Горчица — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Укроп и петрушка — 1 Пучок
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Помойте горох и залейте его водой. Оставьте на 4 часа, чтобы он размок. Можете предварительно оставить горох в воде на ночь.
-
Свиные ребрышки порубите, положите в кастрюлю, залейте водой и варите 1,5 часа.
-
Лук, морковь и картофель очистите. Лук и морковь измельчите, а картофель порежьте кубиками.
-
Готовый бульон процедите через марлю. Мясо достаньте и отделите от костей.
-
Положите в бульон горох и варите его 30 минут.
-
Добавьте картофель и готовьте еще 20 минут.
-
Лук и морковь поджарьте на сковороде на растительном масле до образования золотистого цвета. Добавьте в суп и варите еще 10 минут.
-
За 5 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю горчицу, порезанное мясо, соль и перец.
-
Зелень помойте и порубите. Чеснок очистите и так же мелко порубите ножом. Бекон порежьте тонкими полосочками.
-
Отправьте эти ингредиенты в суп и готовьте еще 2 минуты.
-
Дайте супу настояться 20 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Такой супчик наверняка придется по вкусу всей семье. Он очень мягкий и вкусный. Горох разваривается до пюреообразного состояния и мягко обволакивает все во рту. Приправы и дополнительные компоненты можно добавлять по своему желанию. Хочу поделиться рецептом, как приготовить вкусный гороховый суп.
Буду пробовать приготовить гороховый суп-крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вкусного горохового супа приготовленный с любовью
Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний...
600 мин
Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....
60 мин
Гороховый суп с мясом мы будем готовить на плите самым простым и доступным способом. Такой традиционный суп и не требует никаких изысков. Его вкус зависит непосредственно от бульона...
140 мин
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха....
40 мин
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Айдиниду, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гороховый супчик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
гороховый супчик для любителей гороховый супчик.
Айдиниду, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибочки Айдиниду
попробуем обязательно