Холодный огуречный суп
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 164 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт холодного супа
- Легкий суп
Рецепт из журнала "Вкусно и легко", суп полностью оправдывает название своего источника. Рецепт холодного тирамису уже публиковали, он чем-то похож на Холодный огуречный суп.
Ингредиенты:
- большой огурец (+ несколько кружочков для украшения) 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- йогурт натуральный (можно заменить кефиром) 450 мл
- сметана 150 г
- уксус 1,5 ст.л.
- укроп 1 пучок
- зубчик чеснока (по желанию)
Как приготовить
-
Огурец измельчить на мелкой терке. Яйца нарезать небольшими кубиками. С яблока снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать тоненькими ломтиками. Укроп порубить. Смешать все ингредиенты, дать супчику настояться в холодильнике часа.
-
Разливаем по тарелочкам и украшаем кружочками огурца.
Буду пробовать приготовить холодный кофе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
холодного огуречного супа приготовленный с любовью
Огурцы прекрасно дополняют этот домашний лимонад из лимонов. Подавайте его в кувшине с ломтиками огурцов и /или лимона....
20 мин
Что может быть проще в приготовлении, чем освежающий легкий смузи? Поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить огуречный смузи, очень полезный и диетический напиток, который поможет...
10 мин
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Впервые делала холодный огуречный суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
А на приготовление холодного огуречного супа меня вдохновил рецепт холодного томатного супа. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела холодный огуречный суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо Адамюк за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла холодный огуречный суп. Вот я ему и приготовлю.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с холодным огуречным супом!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Адамюк, спасибо за рецепт холодного огуречного супа! Обязательно приготовлю :)
Рецепт интересный.
Попробую!