Крапивный суп с яйцом

Рецепт крапивного супа с яйцом
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 47 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Очень странно видеть крапиву на своем кухонном столе, но сегодня вышло именно так. Лучше всего из нее получаются супы, которые относятся к русской традиционной еде. Этот рецепт стоит попробовать! Рецепт слоек с яйцом и луком уже публиковали, он чем-то похож на Крапивный суп с яйцом.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Крапива, стебли — 10 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2-2,5 л

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Промытую и очищенную картошку нарежьте кубиками. Лук мелко нашинкуйте. Залейте овощи водой и поставьте на огонь.

  2. Займитесь крапивой. Наденьте резиновые перчатки, чтобы не обжечься. Ошпарьте кипятком крапиву, а потом ее нарежьте.

    крапивный суп с яйцом
  3. Крапиву добавьте в суп, когда картофель будет почти готов.

    крапивный суп с яйцом
  4. Яйцо взбейте вилкой. Постоянно помешивая суп, влейте в него яйцо. Сразу выключите огонь.

    крапивный суп с яйцом
  5. Суп посолите, и дайте ему настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

    крапивный суп с яйцом

На заметку

Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить крапивный суп с яйцом. Простой, бюджетный и быстрый вариант блюда. Его легко можно сварить на даче, сорвав свежей крапивы. Если хотите, то суп можно сделать на курином бульоне, добавив кусочки филе. Но и на простой воде получается вкусно.

Буду пробовать приготовить рис с яйцом по-китайски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

крапивного супа с яйцом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ofofea
ofofea

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ulya
ulya

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

dasha
dasha

Благодарю за идею. Попробую приготовить

idintast1986
idintast1986

Иду пробовать…

Нютка Беликова
Нютка Беликова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Вергун Нюта
Вергун Нюта

Мы тоже недавно первый раз делали щи со щавелем и яйцом.

Евгения Клейнер
Евгения Клейнер

Людочка спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

seder
seder

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Лирнык Аня
Лирнык Аня

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

usikova_72
usikova_72

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Тепло Лёля
Тепло Лёля

Да супчик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать супчик постоянно.

tata
tata

ОЧ вкусно получилось)

arina86
arina86

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

enestom
enestom

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Маша Кольцо
Маша Кольцо

Сижу сейчас, доедаю суп.
Очень вкусно, мне понравилось.

Газеева Женя
Газеева Женя

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Людочка Пистун
Людочка Пистун

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Щи из щавеля с яйцом пошагово

Одно из множества популярных первых блюд в нашей стране - щи из щавеля с яйцом. Блюдо простое в приготовлении, бюджетное, сытное и вкусное - то, что нужно простому русскому человек...

40 мин

Бургер с яйцом с фото

Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера...

30 мин

Рецепт зраз с яйцом

Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...

60 мин

Как приготовить кофе с яйцом

Кофе натуральный 2 ст.л. • Ликер кофейный 50 мл • Молоко сгущенное 40 мл • Яйцо перепелиное 10 шт. • Орех мускатный для подачи...

20 мин