Суп из баранины с рисом
- Общее время: 2 ч
- 13 порций
- Калорий: 108 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Суп из баранины
Рецепт гуляша из баранины уже публиковали, он чем-то похож на Суп из баранины с рисом.
Ингредиенты:
- Баранина - 1 кг
- Вода - 4 л
- Рис - 1,5 стак.
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры в собственном соку - 3 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Растительное масло для обжарки - 3 ст.л.
- Соль, специи - по вкусу.
Как приготовить
-
Наваристый суп с бараниной и рисом прекрасно согреет в холодную погоду и придаст доброе настроение. Добавленные овощи делают суп ярким и красивым. Съев тарелочку такого супчика, обязательно захочется добавки.
-
Баранину как следует промыть, положить в казан, залить холодной водой и поставить вариться. После закипания снять пенку, уменьшить огонек и варить 1,5 часа.
-
Спустя 1,5 часа добавить некрупно нарезанную картошку.
-
Через 10 минут добавить рис. Рис лучше брать круглозернистый.
-
На сковороду налить растительное масло, и на нем обжарить мелко нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.
-
К моркови с луком добавить томаты в собственном соку без кожицы. Обжарить все вместе.
-
Обжарку со сковороды переложить в казан к супу. Добавить соль, специи и варить еще 15 минут. Затем выключить огонек, дать супу настояться 10 минут и можно разливать по тарелкам.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жаркое из баранины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа из баранины с рисом приготовленный с любовью
Ох и вкусный рецепт приготовления стейка из баранины я для вас нашла! В винном маринаде, с необычайным ароматом и потрясающим вкусом! Попробуйте, вам понравится! Готовить просто, настоящий...
240 мин
На обед, чтобы разнообразить ваше привычное меню, предлагаю побаловать себя и близких наваристым, аппетитным и пикантным супчиком из традиционной грузинской кухни. Перед вами пошаговый...
120 мин
баранина (мякоть) 750 г • сало (курдючное, по желанию) 100-150 г • рис (среднезерный) 500 г • морковь 3-4 шт. • лук 2-3 шт. • чеснок 2-3 головка • перец (красный или зеленый) 1–3 стручка...
40 мин
1 кг мякоти баранины • 2 головки репчатого лука • 4 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. муки • 2 ч.л. рубленого чеснока • 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое) • 1 ст.л. томатной...
2 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Какая красота…
Спасибо, saicedyot1983!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень давно приметила этот рецептик супа.
Получилось просто чудесно!
saicedyot1983 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Saicedyot1983, это просто волшебный рецепт супчика!
Несу свеженькое! Рецепт харчо из баранины, обязательно к ознакомлению).
А я всегда готовлю с saicedyot1983 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Девочки, супчик объедение.
Супер.
saicedyot1983 большое спасибо!!!
Вкусно как у мамы!
Суп выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.