Мясные зразы с яйцом

Рецепт мясных зраз с яйцом
  • Общее время: 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 192 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Оригинальные зразы не только вкусные, но и очень праздничные!

Этот кулинарный рецепт широко распространен в различных европейских странах, например Белоруссии, Польше и на Украине. Мясные зразы с яйцом приготовить не трудно и продукты, которые нужны для приготовления этой еды, всегда доступны всем. Рецепт зраз мясных в духовке мираж уже публиковали, он чем-то похож на Мясные зразы с яйцом.

Ингредиенты:

  • Свинина - 400 г
  • Говядина - 400 г
  • Куриные яйца - 6 шт.
  • Белый хлеб - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Маргарин - 50 г
  • Мука - 100 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Сначала промываем мясо, удаляем из него кости, режем на куски и прогоняем через мясорубку. Также через мясорубку прокрутим и лук. Затем отмочим в воде белый хлеб и смешаем его с полученным фаршем. Хлеб можно также пропустить через мясорубку. Добавим к фаршу яйцо, солим, перчим по вкусу и перемешиваем весь фарш. В случае, если фарш слишком густой, можно добавить немного воды.

  2. Теперь берем кастрюлю с водой и сварим в ней яйца вкрутую. Когда яйца сварится, их нужно охладить и очистить.

  3. Теперь, каждое яйцо аккуратно облепляем фаршем, так, чтобы получились котлеты овальной или круглой формы.

  4. В сухую тарелку высыпаем немного муки и обваляем каждую зразу в ней.

  5. На сковороду помещаем маргарин и разогреваем его. Теперь осталось обжарить зразы на маргарине равномерно со всех сторон.

  6. Когда зразы зажарятся, их можно разрезать каждую пополам, а можно подавать и в целом виде, это кому как больше нравится.

  7. Гарнир к этому блюду подойдет любой. Мясные зразы с яйцом готовы, приятного аппетита.

Буду пробовать приготовить зразы мясные с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

мясных зраз с яйцом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
sofiya71
sofiya71

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ererateng
ererateng

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Нютка Беликова
Нютка Беликова

Вкусно)) меня захвалили

Анюта Григоренко
Анюта Григоренко

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

rolyilaro
rolyilaro

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить мясные зразы с яйцом и луком. Вот ).

Ксюха Черноокая
Ксюха Черноокая

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

vera
vera

Я никогда не готовила мясные зразы с яйцом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

utrit
utrit

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

upaile1993
upaile1993

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

genik_72
genik_72

Спасибо!
Очень замечательный рецепт мясных зраз с яйцом.

arina
arina

Отличный вариант приготовления мясных зраз с яйцом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Фельдман Танечка
Фельдман Танечка

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мясных зраз с яйцом меня выручил!

Зразы мясные паровые пошагово

говядина — 200 г • хлеб для тостов — 30 г • молоко — 50 мл • яйцо — 3 шт. • морковь — 2 шт. • масло сливочное — 20 г • соль...

40 мин

Зразы с яйцом с фото

Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...

60 мин

Рецепт зраз мясных

0,5 кг фарша мясного • 1 луковица • перец • соль • немного белого хлеба • молоко • 6 яиц • грибы • сыр • майонез • панировочные сухари и\или манка...

60 мин

Как приготовить мясные зразы

Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....

60 мин