Сырный суп с шампиньонами

Рецепт сырного супа с шампиньонами
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 629 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт сырного супа уже публиковали, он чем-то похож на Сырный суп с шампиньонами.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 400 г
  • Свежие шампиньоны 400 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Зеленый лук 1/2 пучка
  • Плавленый сыр 200 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 50 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.

  2. Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь - соломкой.

  3. Зеленый лук вымыть и нашинковать.

  4. В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.

  5. Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты.

  6. Выложить нарезанные овощи и готовить еще 5 минут.

  7. Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.

  8. Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 минуту.

  9. Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком.

На заметку

Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить сырный суп с шампиньонами и брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Полли Кочулова
Полли Кочулова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

renorter1984
renorter1984

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

asofaly2004
asofaly2004

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный суп с шампиньонами-это моя мечта!)))

otsoslofu1992
otsoslofu1992

Какая вкусняшка!

tilyo
tilyo

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Соня Катречка
Соня Катречка

Нежно и оригинально!
спасибо, yelka!

Вергун Нюта
Вергун Нюта

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

idofui
idofui

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила сырный суп с шампиньонами, до этого просто готовила сырный суп с беконом cookierookie.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-bekonom.

nadya88
nadya88

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырного супа с шампиньонами разочаровал.
Никому не понравилось(

Настенок Полански
Настенок Полански

Сегодня приготовила, получилось сырный суп с шампиньонами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ummirtit
ummirtit

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

arofada
arofada

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Бибик Светлана
Бибик Светлана

Yelka!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Сливочный сырный суп пошагово

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет...

60 мин

Сырный суп с беконом с фото

мука - 2 ст.л. • бульон - 4 шт. • сливки - 1 шт. • сыр - 3 г • соль - 1 щепотка...

45 мин

Рецепт сырного супа с грибами

Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи....

1 ч 5 мин

Как приготовить сырный суп пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

25 мин