Сырный суп с шампиньонами
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 629 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырного супа
- Сырный суп
- Суп из шампиньонов
Рецепт сырного супа уже публиковали, он чем-то похож на Сырный суп с шампиньонами.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 400 г
- Свежие шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Плавленый сыр 200 г
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.
-
Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь - соломкой.
-
Зеленый лук вымыть и нашинковать.
-
В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.
-
Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты.
-
Выложить нарезанные овощи и готовить еще 5 минут.
-
Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.
-
Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 минуту.
-
Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком.
На заметку
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить сырный суп с шампиньонами и брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет...
60 мин
мука - 2 ст.л. • бульон - 4 шт. • сливки - 1 шт. • сыр - 3 г • соль - 1 щепотка...
45 мин
Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи....
1 ч 5 мин
Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный суп с шампиньонами-это моя мечта!)))
Какая вкусняшка!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Нежно и оригинально!
спасибо, yelka!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила сырный суп с шампиньонами, до этого просто готовила сырный суп с беконом cookierookie.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-bekonom.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырного супа с шампиньонами разочаровал.
Никому не понравилось(
Сегодня приготовила, получилось сырный суп с шампиньонами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Yelka!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))