Сырный суп с курицей и грибами

Рецепт сырного супа с курицей и грибами
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 155 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если вам надоели обычные блюда и на обед хочется чего-нибудь вкусного и не совсем обычного - приготовьте именно этот суп. Он превратит обычный обед в праздничный, насытит вас и поднимет настроение. Рецепт сырного супа уже публиковали, он чем-то похож на Сырный суп с курицей и грибами.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250-300 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Плавленый сыр — 200 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г

Как приготовить

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на большом огне на сливочном масле до румяной корочки.

  2. Чистим и нарезаем на маленькие кубики репчатый лук.

    сырный суп с курицей и грибами
  3. Моем и нарезаем шампиньоны. Можно нарезать пластинками, если грибы небольшие. Если большие - нарезаем кубиками.

    сырный суп с курицей и грибами
  4. Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем картофель в кастрюлю с водой - примерно 2 литра и ставим на огонь.

    сырный суп с курицей и грибами
  5. Обжаренные кусочки филе отправляем в кастрюлю к картошке, а на сковороде обжариваем лук.

    сырный суп с курицей и грибами
  6. Когда лук зазолотится, добавляем к нему грибы и обжариваем до тех пор, пока жидкость с грибов не испарится.

    сырный суп с курицей и грибами
  7. Отправляем грибы с луком в кастрюлю к картошке с курицей, добавляем плавленый сыр. Мой сыр в коробочке, если у вас в пачке - потрите его на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Доводим до кипения и добавляем соль, перец. Варим еще минут 10-15. Затем добавим лавровый лист и выключаем. Даем супу настояться минут 5 и подаем к столу.

    сырный суп с курицей и грибами

На заметку

Сырный суп с курицей и грибами, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень нежным, со сливочным вкусовыми нотками. Особый вкус супу придают обжаренные грибы и куриное филе. Если просто сварить грибы и курицу - вкус у супа будет совершенно другим, можете проверить. Готовится суп легко и довольно быстро. К такому супу можно подать сухарики и посыпать суп свежей зеленью. Обязательно приготовьте такой суп, я думаю, вам понравится.

Буду пробовать приготовить сырный суп с креветками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

сырного супа с курицей и грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
nurduples
nurduples

Сырный суп с курицей и грибами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

1stlife1998
1stlife1998

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Александра Алина
Александра Алина

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

alyonochka_73
alyonochka_73

Надо попробовать приготовить сырный суп с курицей и грибами

Якушко Ярослава
Якушко Ярослава

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

polyvyanaya_70
polyvyanaya_70

Войнова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

masha
masha

Можно похвастаюсь? Сделала сырный суп с белыми грибами - так здорово!

Улья Кибенко
Улья Кибенко

Готовила сырный суп с курицей и грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сырный суп с курицей и грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

uldoo
uldoo

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nitederer
nitederer

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

entengero
entengero

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Сырный крем-суп с грибами пошагово

Крем-суп - очень нежное и вкусное блюдо, которое нравится даже детям. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Великолепный грибной аромат и несравнимый вкус сыра не оставят никого...

120 мин

Шверинский сырный суп с фото

Это блюдо названо в честь своего родного региона Шверин, что на севере Германии. В 16 веке этот город даже называли северной Флоренцией, предположительно из-за архитектурного сходства....

1 ч 30 мин

Рецепт сырного супа с грибами

Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи....

1 ч 5 мин

Как приготовить сырный суп с курицей

курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...

1 ч