Блины с вишнями
- Общее время: 45 мин
- 5 порций
- Калорий: 164 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Классические рецепты
- Блины на кипятке
Предлагаем вам попробовать блинчики с вишней в аппетитнейшем варианте, с кисло-сладким вишневым соусом, с добавлением красного вина и пряной корицы. Такие блинчики согреют вас в прохладные зимние вечера, и станут замечательным десертом, сладким ужином.
Блинчики с вишней универсальный рецепт, потому что вы можете использовать для него не только свежие ягоды, а и замороженные или консервированные сладкие вишни в сиропе. Если вы хотите, чтобы ваше блюдо было еще более пряным и ароматным, вы можете, кроме корицы, добавить в вишневый соус также ваниль, имбирь, кардамон или гвоздику. Количество сахара регулируйте по вкусу или замените сахар на кленовый сироп или мед. Вишни также можете заменить на малину, клубнику, чернику Рецепт американских блинов уже публиковали, он чем-то похож на Блины с вишнями.
Ингредиенты:
- 1 стак. муки
- 1 ст. молока
- 2 яйца
- 1 пакетик (11 г) ванильного сахара
- 1 ст.л. сахара
- 30 мл растительного масла
- 200 г вишен
- щепотка корицы
- 80 г сахара
- 300 мл красного вина
- 1 ч.л. крахмала
- цедра половины лимона
- 2 ст.л. воды
Как приготовить
-
В сотейнике растопить сахар, влить вино, добавить корицу, цедру половины лимона и варить до полного растворения сахара.
-
2. Крахмал размешать в двух столовых ложках воды и влить к вину, постоянно помешивая. Когда жидкость загустеет, добавить вишни без косточек, довести до кипения и снять с огня. Затем вынуть вишни из соуса шумовкой.
-
3. В Глубокой миске соединить муку, молоко, яйца, ванильный сахар, растительное масло, сахар и перемешать до однородной массы. Можно также слегка взбить миксером. Хорошо разогреть сковороду слегка смазанную растительным маслом и обжарить блины с двух сторон.
-
4. На каждый блинчик выложить немного вишен и свернуть любым удобным для вас способом.
-
5. Порционно выложить блины на тарелку, полить винным соусом, по желанию украсить миндальными лепестками или мятой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить блины на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Эти блины с курицей и сыром настоящий хит! Фаршированные блины удобно брать с собой. Это сытный и вкусный перекус в любой ситуации. Рекомендуем обязательно приготовить эти блины с курицей...
30 мин
Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!...
45 мин
мука блинная 2 стак. • молоко 500 мл • масло растительное 50 мл • сыр 300 г • тмин в зернах по вкусу • красный молотый перец по вкусу...
1 ч
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Varya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала вкусные блины - очень понравилось.
Приготовила блинчики-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Как же хочется блинов!!!